El Jigger CLÁSICO 25 /50 ml es un medidor para cócteles con un diseño tradicional de doble copa: una de 25 ml y otra de 50 ml.
Está diseñado para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles y representa una solución práctica para quienes buscan un jigger sencillo y fácil de utilizar, sin los elementos decorativos ni la construcción más elaborada de otros modelos.
Dos medidas en un solo jigger: 25 ml y 50 ml
El diseño de doble copa permite utilizar rápidamente dos capacidades principales:
- 25 ml – copa pequeña;
- 50 ml – copa grande.
El bartender puede simplemente girar el jigger según la cantidad necesaria, sin tener que utilizar dos medidores diferentes.
El formato 25 /50 ml resulta especialmente práctico para recetas basadas en estas cantidades y para establecimientos que prefieren trabajar directamente con el sistema métrico.
¿Qué es un jigger y para qué se utiliza?
Un jigger es un medidor utilizado por bartenders para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles.
Puede utilizarse para destilados, licores, siropes, zumos y otros ingredientes líquidos especificados en una receta.
En lugar de calcular visualmente la cantidad vertida, permite trabajar con volúmenes definidos y reproducir una receta de forma más consistente.
Diseño CLÁSICO: sencillo y funcional
Este modelo utiliza la forma tradicional de un jigger compuesto por dos copas metálicas unidas por la zona central.
No está planteado como un modelo decorativo o premium, sino como un medidor para cócteles sencillo y funcional.
Por ello, puede ser una opción práctica para bares que necesitan varios medidores de trabajo, eventos, formación del personal o para quienes están preparando su primer conjunto de utensilios de coctelería.
¿Por qué utilizar un jigger?
Las proporciones entre los ingredientes influyen directamente en el sabor, el equilibrio y el resultado final de un cóctel.
Si una misma receta se prepara cada vez con cantidades diferentes, también puede cambiar el carácter de la bebida. Utilizar un jigger ayuda a repetir de forma más consistente las cantidades establecidas en la receta.
Esto resulta útil tanto en un bar, donde varios bartenders pueden preparar el mismo cóctel, como en casa, cuando se desea reproducir una receta sin calcular las cantidades a ojo.
Control de porciones y consumo
Medir los ingredientes también puede contribuir a controlar mejor su consumo.
Una diferencia de pocos mililitros puede parecer insignificante en un solo cóctel, pero repetida en decenas o cientos de preparaciones puede influir en el consumo total y en el rendimiento real obtenido de una botella.
Utilizar un jigger junto con recetas estandarizadas proporciona una referencia clara para las cantidades utilizadas en cada preparación.
¿25 /50 ml o 20 /40 ml?
La elección entre un jigger de 25 /50 ml y uno de 20 /40 ml debería depender principalmente de las cantidades utilizadas con mayor frecuencia en tus recetas.
Si trabajas habitualmente con dosis de 25 y 50 ml, este modelo es la opción más natural. Si tus recetas se basan principalmente en cantidades de 20 y 40 ml, la versión CLÁSICA 20 /40 ml puede resultar más práctica.
No existe un tamaño universalmente mejor: conviene elegir el que mejor se adapte a las recetas y al método de trabajo.
¿CLÁSICO o AERO?
El modelo CLÁSICO se centra en la sencillez: dos copas, dos capacidades principales y una construcción tradicional de doble medida.
Los modelos AERO presentan un perfil más alargado y una zona central más estrecha, diseñada para ofrecer otro tipo de agarre y facilitar el giro rápido. Dependiendo del modelo, también pueden incorporar marcas interiores adicionales o acabados decorativos.
Si la prioridad es disponer de un medidor sencillo y accesible para preparar cócteles, el modelo CLÁSICO es una opción práctica. Si se buscan la ergonomía específica de la forma AERO, medidas adicionales o un diseño más distintivo, merece la pena comparar los diferentes modelos.
¿Para el bar o para casa?
El jigger puede utilizarse tanto en establecimientos de hostelería como para preparar cócteles en casa.
Para principiantes, el sistema de doble copa es fácil de entender: se selecciona el lado correspondiente a la cantidad indicada en la receta, se mide el ingrediente y se vierte en el shaker, vaso mezclador o directamente en el vaso, dependiendo del cóctel.
En establecimientos HoReCa, su construcción sencilla también permite utilizarlo como medidor adicional cuando se necesitan varios jiggers simultáneamente en una misma estación de bar.
Diseñado para la preparación de cócteles
Este jigger está diseñado principalmente para medir ingredientes durante la preparación de cócteles y seguir las cantidades indicadas en las recetas.
Los requisitos aplicables a los instrumentos utilizados para medir cantidades comerciales pueden variar según el país. Cuando un determinado uso requiera legalmente un instrumento de medición controlado, deberá utilizarse un medidor que cumpla los requisitos metrológicos locales aplicables.
Recomendado para
- Preparación de cócteles
- Bares y coctelerías
- Restaurantes y hoteles
- Eventos y catering
- Bartenders principiantes
- Formación del personal de bar
- Home bar y preparación de cócteles en casa
- Recetas que utilizan frecuentemente medidas de 25 ml y 50 ml
- Establecimientos que buscan un medidor sencillo y funcional
Especificaciones del producto
- Producto: Jigger CLÁSICO
- Capacidad de la copa pequeña: 25 ml
- Capacidad de la copa grande: 50 ml
- Material: metal
- Construcción: doble copa
- Uso: dosificación de ingredientes para cócteles
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidad tiene el Jigger CLÁSICO?
El jigger dispone de dos copas: una pequeña de 25 ml y una grande de 50 ml.
¿Para qué se utiliza?
Se utiliza para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles, como destilados, licores, siropes y zumos.
¿Es adecuado para principiantes?
Sí. Su sencillo diseño de doble copa y sus dos capacidades claramente definidas hacen que sea fácil de utilizar también para quienes empiezan a preparar cócteles.
¿Debo elegir 25 /50 ml o 20 /40 ml?
La elección depende de las recetas que utilices con mayor frecuencia. Si normalmente trabajas con 25 y 50 ml, esta versión es más práctica; para recetas basadas en 20 y 40 ml, conviene elegir la versión CLÁSICA 20 /40 ml.
¿Qué diferencia hay entre un jigger CLÁSICO y un AERO?
El CLÁSICO presenta una construcción tradicional y sencilla de doble copa. Los modelos AERO tienen un perfil más alargado y una zona central más estrecha, y algunas versiones también incorporan marcas adicionales o acabados decorativos.
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