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Jigger CLÁSICO 20 /40 ml es un medidor sencillo y práctico para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Su diseño de doble copa ofrece capacidades de 20 ml y 40 ml, permitiendo al bartender cambiar rápidamente entre ambas medidas.
La construcción metálica y su forma clásica lo hacen adecuado para bares, restaurantes, eventos o para preparar cócteles en casa.
Una opción accesible para quienes buscan un jigger funcional, sin elementos decorativos ni un diseño complejo.
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El Jigger CLÁSICO 20 /40 ml es un medidor para cócteles con un diseño tradicional de doble copa: una de 20 ml y otra de 40 ml.
Está diseñado para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles y representa una solución práctica para quienes buscan un jigger sencillo y fácil de utilizar, sin los elementos decorativos ni la construcción más elaborada de otros modelos.
El diseño de doble copa permite utilizar rápidamente dos capacidades principales:
El bartender puede simplemente girar el jigger según la cantidad necesaria, sin tener que utilizar dos medidores diferentes.
El formato 20 /40 ml resulta especialmente práctico para recetas basadas en estas cantidades y para establecimientos que prefieren trabajar directamente con el sistema métrico.
Un jigger es un medidor utilizado por bartenders para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles.
Puede utilizarse para destilados, licores, siropes, zumos y otros ingredientes líquidos especificados en una receta.
Su función práctica es sencilla: en lugar de calcular visualmente la cantidad vertida, permite trabajar con un volumen definido y reproducir una receta de forma más consistente.
Este modelo utiliza la forma tradicional de un jigger compuesto por dos copas metálicas unidas por la zona central.
No está planteado como un modelo decorativo o premium, sino como un medidor para cócteles sencillo y funcional.
Por ello, puede ser una opción práctica para bares que necesitan varios medidores de trabajo, eventos, formación del personal o para quienes están preparando su primer conjunto de utensilios de coctelería.
Las proporciones entre los ingredientes influyen directamente en el sabor, el equilibrio y el resultado final de un cóctel.
Si una misma receta se prepara cada vez con cantidades diferentes, también puede cambiar el carácter de la bebida. Utilizar un jigger ayuda a repetir de forma más consistente las cantidades establecidas en la receta.
Esto resulta útil tanto en un bar, donde varios bartenders pueden preparar el mismo cóctel, como en casa, cuando se desea reproducir una receta sin calcular las cantidades a ojo.
Medir los ingredientes también puede contribuir a controlar mejor su consumo.
Una diferencia de pocos mililitros puede parecer insignificante en un solo cóctel, pero repetida en decenas o cientos de preparaciones puede influir en el consumo total y en el rendimiento real obtenido de una botella.
Utilizar un jigger junto con recetas estandarizadas proporciona una referencia clara para las cantidades utilizadas en cada preparación.
La elección entre un jigger de 20 /40 ml y uno de 25 /50 ml debería depender principalmente de las cantidades utilizadas con mayor frecuencia en tus recetas.
Si trabajas habitualmente con dosis de 20 y 40 ml, este modelo es la opción más natural. Si tus recetas se basan principalmente en cantidades de 25 y 50 ml, la versión CLÁSICA 25 /50 ml puede resultar más práctica.
No existe un tamaño universalmente mejor: conviene elegir el que mejor se adapte a las recetas y al método de trabajo.
El modelo CLÁSICO se centra en la sencillez: dos copas, dos capacidades principales y una construcción tradicional de doble medida.
Los modelos AERO presentan un perfil más alargado y una zona central más estrecha, diseñada para ofrecer otro tipo de agarre y facilitar el giro rápido. Dependiendo del modelo, también pueden incorporar marcas interiores adicionales o acabados decorativos.
Si la prioridad es disponer de un medidor sencillo y accesible para preparar cócteles, el modelo CLÁSICO es una opción práctica. Si se buscan la ergonomía específica de la forma AERO, medidas adicionales o un diseño más distintivo, merece la pena comparar los diferentes modelos.
El jigger puede utilizarse tanto en establecimientos de hostelería como para preparar cócteles en casa.
Para principiantes, el sistema de doble copa es fácil de entender: se selecciona el lado correspondiente a la cantidad indicada en la receta, se mide el ingrediente y se vierte en el shaker, vaso mezclador o directamente en el vaso, dependiendo del cóctel.
En establecimientos HoReCa, su construcción sencilla también permite utilizarlo como medidor adicional cuando se necesitan varios jiggers simultáneamente en una misma estación de bar.
Este jigger está diseñado principalmente para medir ingredientes durante la preparación de cócteles y seguir las cantidades indicadas en las recetas.
Los requisitos aplicables a los instrumentos utilizados para medir cantidades comerciales pueden variar según el país. Cuando un determinado uso requiera legalmente un instrumento de medición controlado, deberá utilizarse un medidor que cumpla los requisitos metrológicos locales aplicables.
¿Qué capacidad tiene el Jigger CLÁSICO?
El jigger dispone de dos copas: una pequeña de 20 ml y una grande de 40 ml.
¿Para qué se utiliza?
Se utiliza para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles, como destilados, licores, siropes y zumos.
¿Es adecuado para principiantes?
Sí. Su sencillo diseño de doble copa y sus dos capacidades claramente definidas hacen que sea fácil de utilizar también para quienes empiezan a preparar cócteles.
¿Debo elegir 20 /40 ml o 25 /50 ml?
La elección depende de las recetas que utilices con mayor frecuencia. Si normalmente trabajas con 20 y 40 ml, esta versión es más práctica; para recetas basadas en 25 y 50 ml, conviene elegir la versión CLÁSICA 25 /50 ml.
¿Qué diferencia hay entre un jigger CLÁSICO y un AERO?
El CLÁSICO presenta una construcción tradicional y sencilla de doble copa. Los modelos AERO tienen un perfil más alargado y una zona central más estrecha, y algunas versiones también incorporan marcas adicionales o acabados decorativos.
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El Jigger Mr SLIM 25 /50 ml (REPLICA) [MEZCLAR] es un medidor para cócteles de perfil alto y estrecho, inspirado en la forma característica de los jiggers de estilo japonés.
Sus dos copas ofrecen capacidades de 25 ml y 50 ml, mientras que el diseño SLIM le aporta una apariencia elegante y distintiva frente a los jiggers clásicos.
El formato 25 /50 ml resulta práctico para numerosas recetas de cócteles, ofreciendo dos medidas métricas de uso frecuente en un solo utensilio.
Su construcción muy estrecha requiere un manejo cuidadoso, ya que es más sensible a golpes mecánicos y deformaciones que un jigger de estructura más robusta.
Versión REPLICA – no es el modelo japonés original.
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Tapón de plástico con función "AUTOSTOP".
Gracias a la bola metálica integrada, la dosificación es de aproximadamente 40 ml.
Para preparar el dosificador, coloque un dedo sobre la boquilla y gire rápidamente el frasco.
Hágalo antes del primer uso y después de cada limpieza.
Si el tapón no está preparado, la cantidad de líquido vertido podría no medirse con precisión.
Al verter, gire el frasco suavemente en un ángulo de 45 a 60 grados.
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Para servir vino por copas, 150 ml es una medida práctica y fácil de controlar: una botella estándar de 750 ml permite obtener exactamente 5 porciones de 150 ml.
El Jigger de 150ml con marcado CE es un medidor profesional de metal diseñado para dosificar vino y otras bebidas con precisión y mantener siempre la misma cantidad.
Una solución práctica para restaurantes, vinotecas, hoteles y establecimientos de hostelería que buscan un servicio uniforme y un mejor control del rendimiento de cada botella.
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El conjunto de embudos contiene 3 embudos diferentes para verter bebidas con precisión durante el almacenamiento.
Contiene 3 tamaños transparente, plástico.
Se pueden reparar juntos para que no los pierdas.
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El Jigger DECO 15 /30 ml [THE BARS] es un medidor compacto para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Fabricado en acero inoxidable, dispone de dos copas de 15 ml y 30 ml, con un característico diseño DECO fácil de manejar.
Con una altura aproximada de 6,5 cm y un peso de unos 90 g, ofrece una sensación sólida en la mano y resulta especialmente práctico para recetas que utilizan cantidades más pequeñas.
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Las medidas de 20 ml y 40 ml se utilizan en muchos bares para dosificar destilados y preparar cócteles, pero no siempre es fácil encontrar un jigger profesional con exactamente estas capacidades.
El Jigger AERO 20/40ml Chapado en COBRE con Marcado CE [UrbanBAR] reúne ambas medidas en una sola herramienta profesional, con la característica forma ergonómica AERO y un elegante acabado chapado en cobre.
Ideal para bares que trabajan con porciones estándar de 20 ml y 40 ml y buscan precisión, recetas consistentes y un mejor control de las cantidades servidas.
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El Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] es un medidor múltiple para cócteles desarrollado en colaboración con el bartender y campeón mundial de flair Tom Dyer.
Una sola copa permite medir 9 volúmenes: 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 y 50 ml, mediante marcas interiores en incrementos de 5 ml.
Su original forma de copa con tallo, inspirada en un “Grail”, ofrece una alternativa distintiva al clásico jigger de doble copa.
Fabricado en acero inoxidable niquelado, con acabado pulido.
No se suministra con certificado de verificación metrológica.
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Las medidas de 25 ml y 50 ml forman una de las combinaciones más prácticas para el trabajo profesional en barra, permitiendo dosificar con rapidez y precisión destilados, licores e ingredientes para cócteles.
El Jigger AERO 25/50ml COBRE con Marcado CE [UrbanBAR] combina una medición precisa con la característica forma ergonómica AERO y un elegante acabado color cobre.
Ideal para bares que buscan recetas consistentes, un control preciso de las porciones y de los costes, sin renunciar a una presentación cuidada de la estación de trabajo.
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El Jigger GINZA 25 /50 ml [MEZCLAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés, combinando una forma compacta y elegante con una funcionalidad práctica para el trabajo en barra.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación versátil para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha proporcionan un agarre natural y buen control durante la medición y el vertido.
Su aspecto metálico clásico destaca la característica forma GINZA sin un acabado decorativo de color, facilitando su combinación con otros utensilios profesionales de bar.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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Jigger CLÁSICO 25 /50 ml es un medidor sencillo y práctico para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Su diseño de doble copa ofrece capacidades de 25 ml y 50 ml, permitiendo al bartender cambiar rápidamente entre ambas medidas.
La construcción metálica y su forma clásica lo hacen adecuado para bares, restaurantes, eventos o para preparar cócteles en casa.
Una opción accesible para quienes buscan un jigger funcional, sin elementos decorativos ni un diseño complejo.
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El Jigger GINZA 25 /50 ml DORADO [MEZCLAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés y distinguido por su elegante acabado dorado.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación práctica para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha facilitan el agarre y el control durante la medición y el vertido.
El acabado dorado aporta al GINZA una presencia visual distintiva, adecuada para coctelerías, establecimientos de hostelería y home bar, especialmente cuando la presentación de los utensilios forma parte de la experiencia de servicio.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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Precio / pieza.
PRO Pour Check es un accesorio de plástico transparente para medir el vertido correcto.
Su forma de embudo ayuda a aprender a lanzar libremente.
Al colocarlo en una coctelera, de modo que las gradaciones no sean visibles, puede practicar el vertido libre.
Es un accesorio absolutamente necesario en todos los lugares donde los camareros trabajan con este método de vertido libre...
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Las medidas de 25 ml y 50 ml forman una de las combinaciones más prácticas para el trabajo profesional en barra, permitiendo dosificar con rapidez y precisión destilados, licores e ingredientes para cócteles.
El Jigger AERO 25/50ml NEGRO Premium con Marcado CE [UrbanBAR] combina una medición precisa con la característica forma ergonómica AERO y un elegante acabado negro para una estación de coctelería moderna y profesional.
Ideal para bares que buscan recetas consistentes, un control preciso de las porciones y de los costes, sin renunciar a una presentación cuidada de la barra.
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El Jigger Mr SLIM 20 /40 ml (REPLICA) [THE BARS] es un medidor para cócteles de perfil alto y estrecho, inspirado en la forma característica de los jiggers de estilo japonés.
Sus dos copas ofrecen capacidades de 20 ml y 40 ml, mientras que el diseño SLIM le aporta una apariencia elegante y distintiva frente a los jiggers clásicos.
Con aprox. 10,5 cm de altura y solo 33 g, es ligero y estilizado. Su construcción muy estrecha requiere un manejo cuidadoso, ya que es más sensible a golpes y deformaciones.
Versión REPLICA – no es el modelo japonés original.
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Precio/pieza.
La jarra graduada de 500 ml, fabricada en plástico transparente, es una práctica y resistente medida de volumen, ideal para dosificar rápidamente líquidos e ingredientes en polvo.
Sus graduaciones claras permiten una fácil lectura, y su material ligero y resistente la hace ideal para el uso diario en la hostelería.
La cantidad/volumen es fácil de reconocer gracias a las graduaciones visibles a distancia: líneas graduadas con números cada 50 ml.
Resistente al calor hasta +125 °C
Perfecta para bares, cocinas profesionales, pastelerías y zonas de preparación.
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Precio / unidad.
Las medidas de 20 ml y 40 ml se utilizan en muchos bares para servir destilados y preparar recetas, pero no siempre es fácil encontrar un jigger profesional con exactamente estas capacidades.
El Jigger AERO 20/40ml con Marcado CE [UrbanBAR] reúne ambas medidas en una sola herramienta profesional, con la característica forma ergonómica AERO, diseñada para un manejo cómodo y rápido durante el servicio.
Ideal para bares que trabajan con porciones estándar de 20 ml y 40 ml y buscan precisión, recetas consistentes y un mejor control de las cantidades servidas.
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