El Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en las proporciones características de los jiggers de estilo japonés. El modelo combina las prácticas capacidades de 25 ml y 50 ml con la forma compacta GINZA y un aspecto metálico clásico, adecuado tanto para el uso profesional como para el home bartending.
Las copas cónicas y la zona central estrecha diferencian la forma GINZA de los jiggers clásicos más sencillos, mientras que sus proporciones se mantienen más compactas que las de los modelos Japanese Style muy altos y alargados.
GINZA [UrbanBAR] – medidor de cócteles de estilo japonés
La forma GINZA mantiene el principio de las dos copas de medición opuestas, incorporando elementos asociados a los jiggers de inspiración japonesa: copas cónicas y una zona central estrecha.
La parte central proporciona un punto de agarre natural entre los dedos y facilita el giro del jigger de una copa a otra durante la preparación de cócteles.
Para bartenders que aprecian la estética Japanese Style pero prefieren un medidor más compacto que los modelos Slim muy alargados, GINZA representa una alternativa práctica y elegante.
Aspecto metálico clásico – versátil detrás de la barra
Esta versión UrbanBAR mantiene un aspecto metálico clásico, sin un acabado decorativo de color.
Su apariencia neutra facilita la combinación con shakers Boston, coladores de cóctel, cucharillas de bar, mixing glasses y otros utensilios profesionales.
Es una opción adecuada para bartenders que aprecian la característica forma GINZA pero prefieren un aspecto metálico sencillo y versátil.
25 ml + 50 ml – dos capacidades en un solo jigger
El jigger dispone de dos copas principales:
- 25 ml – copa de menor capacidad;
- 50 ml – copa de mayor capacidad.
La configuración 25 /50 ml resulta práctica para numerosas recetas de cócteles clásicas y modernas. Simplemente girando el jigger se puede cambiar rápidamente de una capacidad a la otra.
Si una receta requiere 25 ml de un ingrediente y 50 ml de otro, ambas cantidades principales pueden medirse utilizando el mismo utensilio.
¿Por qué es importante medir los ingredientes de un cóctel?
El equilibrio de un cóctel depende en gran medida de la proporción entre sus ingredientes. La cantidad de destilado, licor, vermut, sirope o zumo puede influir directamente en el sabor, la intensidad y el perfil final de la bebida.
Utilizar un jigger ayuda al bartender a respetar de forma más consistente las cantidades indicadas en la receta y facilita la reproducción del mismo cóctel con proporciones similares de un servicio a otro.
En una barra con un volumen elevado de trabajo, la dosificación también puede contribuir a un mejor control del consumo de ingredientes. Diferencias de pocos mililitros, repetidas en numerosas preparaciones, pueden influir en el consumo total y en el rendimiento obtenido de cada botella.
GINZA vs. jigger CLÁSICO vs. Japanese Style Slim
La elección de la forma adecuada depende de la técnica de trabajo, la ergonomía y las preferencias personales del bartender.
- Jigger CLÁSICO – diseño sencillo y compacto, orientado principalmente a la funcionalidad;
- GINZA – copas cónicas, zona central estrecha y proporciones compactas inspiradas en el estilo japonés;
- Japanese Style Slim – diseño más alto y alargado, con una silueta especialmente estilizada.
GINZA se sitúa así entre la sencillez compacta de un jigger tradicional y las proporciones marcadamente alargadas de los modelos Japanese Style Slim.
¿Cómo se utiliza el Jigger GINZA?
Selecciona la copa correspondiente a la cantidad necesaria – 25 ml o 50 ml – mide el ingrediente según la receta y viértelo en el recipiente utilizado para preparar el cóctel.
El ingrediente medido puede verterse en:
- un shaker Boston;
- un shaker Cobbler;
- un mixing glass;
- directamente en el vaso de servicio para cócteles preparados mediante la técnica build.
La zona estrecha entre las dos copas proporciona un punto de agarre cómodo y facilita el giro del jigger durante el trabajo.
¿Qué ingredientes se pueden medir?
El jigger no está limitado exclusivamente a los ingredientes alcohólicos. Puede utilizarse para dosificar diferentes líquidos necesarios para una receta.
- destilados;
- licores;
- vermut;
- siropes para cócteles;
- zumos;
- otros ingredientes líquidos.
GINZA [UrbanBAR] o GINZA [MEZCLAR]?
En nuestra gama están disponibles jiggers GINZA de 25 /50 ml bajo las marcas UrbanBAR y MEZCLAR. Aunque comparten la denominación de estilo GINZA y las mismas capacidades principales, se presentan como productos distintos.
La marca, la fabricación, el acabado y determinados detalles constructivos pueden variar entre las versiones. Por este motivo, para elegir el modelo adecuado recomendamos comprobar la marca indicada en el nombre del producto, las fotografías y las especificaciones correspondientes a cada variante.
Esta página corresponde específicamente al Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR].
GINZA clásico o versión color COBRE?
El GINZA UrbanBAR también está disponible con diferentes apariencias:
- GINZA clásico – aspecto metálico neutro, versátil y fácil de combinar;
- GINZA color COBRE – tonalidad metálica más cálida y con un carácter visual más decorativo.
Si buscas un medidor de cócteles que se integre fácilmente en un conjunto de utensilios ya existente, la versión metálica clásica es la opción más neutra.
Uso y mantenimiento
Un mantenimiento adecuado puede ayudar a conservar el aspecto y la forma del jigger durante el uso habitual.
- Evitar estropajos abrasivos.
- Evitar productos de limpieza agresivos o abrasivos.
- Evitar frotar la superficie contra otros utensilios metálicos.
- Limpiar suavemente después del uso.
- Secar con un paño suave.
- Evitar golpes que puedan deformar las copas.
¿Para quién está recomendado?
- Bartenders
- Coctelerías
- Restaurantes y establecimientos de hostelería
- Mixología
- Home bartending
- Usuarios que prefieren jiggers de estilo japonés
- Quienes prefieren un aspecto metálico clásico
- Quienes buscan un medidor de cócteles compacto de 25 /50 ml
Características
- Modelo: GINZA
- Marca: UrbanBAR
- Tipo: jigger de doble copa / medidor de cócteles
- Estilo: Estilo Japonés
- Capacidades principales: 25 ml / 50 ml
- Construcción: metal
- Aspecto: metálico clásico
- Uso: medición de ingredientes para cócteles
¿Dispone de verificación metrológica?
No. Este modelo se suministra sin certificado de verificación metrológica.
El jigger está destinado principalmente a medir ingredientes durante la preparación de cócteles.
Cuando un determinado uso requiera legalmente un instrumento de medición sometido a control, deberá utilizarse un medidor que cumpla los requisitos metrológicos aplicables en el lugar de utilización.
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidades tiene el Jigger GINZA [UrbanBAR]?
El modelo dispone de dos copas principales con capacidades de 25 ml y 50 ml.
¿Es un jigger de estilo japonés?
Sí. Las copas cónicas y la zona central estrecha son elementos asociados al diseño de los jiggers de inspiración japonesa, mientras que GINZA mantiene unas proporciones más compactas que los modelos Slim muy alargados.
¿En qué se diferencia GINZA de un jigger clásico?
GINZA utiliza copas más cónicas y una zona central estrecha inspirada en los jiggers Japanese Style, mientras que un jigger clásico suele presentar una construcción más sencilla.
¿GINZA UrbanBAR y GINZA MEZCLAR son el mismo producto?
No. Son productos distintos comercializados bajo marcas diferentes. La fabricación, el acabado y determinados detalles constructivos pueden variar. Esta página describe específicamente la versión UrbanBAR.
¿Cuál es la diferencia entre el GINZA UrbanBAR clásico y la versión color COBRE?
La diferencia principal es el aspecto del acabado. Esta versión presenta un aspecto metálico clásico, mientras que la versión color COBRE ofrece una tonalidad metálica más cálida y decorativa.
¿Puede utilizarse para ingredientes sin alcohol?
Sí. También puede utilizarse para medir siropes, zumos y otros ingredientes líquidos sin alcohol indicados en una receta.
¿Es adecuado para home bartending?
Sí. La configuración 25 /50 ml y su forma compacta lo hacen adecuado tanto para el uso profesional como para preparar cócteles en casa.
¿Dispone de certificado de verificación metrológica?
No. Este modelo se suministra sin certificado de verificación metrológica.
![Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] Medidor de Cócteles de Estilo Japonés](https://kohrconcept.es/4574-large_default/jigger-ginza-25-50-ml-urbanbar-medidor-de-cocteles-de-estilo-japones.jpg "Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] Medidor de Cócteles de Estilo Japonés")
![Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] Medidor de Cócteles de Estilo Japonés](https://kohrconcept.es/4574-home_default/jigger-ginza-25-50-ml-urbanbar-medidor-de-cocteles-de-estilo-japones.jpg "Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] Medidor de Cócteles de Estilo Japonés")
![Cucharilla de Bar TEARDROP 40cm [UrbanBAR] Bar Spoon](https://kohrconcept.es/1002-home_default/cucharilla-de-bar-teardrop-40cm-urbanbar-bar-spoon.jpg)
![Exprimidor Manual de CÍTRICOS DeLUXE de ACERO INOXIDABLE [UrbanBAR] – Mexican Elbow](https://kohrconcept.es/2180-home_default/exprimidor-manual-de-citricos-deluxe-de-acero-inoxidable-urbanbar-mexican-elbow.jpg)
![Coctelera SAVOY EXCLUSIVE [UrbanBAR] 700ml](https://kohrconcept.es/5455-home_default/coctelera-savoy-exclusive-urbanbar-700ml.jpg)
![Vaso Mezclador YARAI (Vidrio) [UrbanBAR] 700ml - Stirring Glass](https://kohrconcept.es/1543-home_default/vaso-mezclador-de-vidrio-yarai-urbanbar-700ml-mixing-glass.jpg)
![Jigger DECO 15 /30 ml [THE BARS] Medidor para Cócteles J030](https://kohrconcept.es/5384-home_default/jigger-deco-15-30-ml-the-bars-medidor-para-cocteles.jpg)
![Jigger AERO 20/40ml Chapado en COBRE con Marcado CE [UrbanBAR] Medidor Profesional para Bar](https://kohrconcept.es/4591-home_default/jigger-aero-20-40-ml-color-cobre-con-marcado-ce-urbanbar-medidor-profesional-para-bar.jpg)
![Jigger GINZA 25 /50 ml ANTIQUE [MEZCLAR] Medidor de Cócteles de Estilo Japonés](https://kohrconcept.es/4562-home_default/jigger-ginza-25-50-ml-antique-mezclar-medidor-de-cocteles-de-estilo-japones.jpg)
![Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] Medidor Múltiple para Cócteles](https://kohrconcept.es/4583-home_default/jigger-the-grail-10-50-ml-tom-dyer-medidor-multiple-para-cocteles.jpg)
![Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] Medidor Múltiple para Cócteles](https://kohrconcept.es/4582-home_default/jigger-the-grail-10-50-ml-tom-dyer-medidor-multiple-para-cocteles.jpg "Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] Medidor Múltiple para Cócteles")
![Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] Medidor Múltiple para Cócteles](https://kohrconcept.es/4584-home_default/jigger-the-grail-10-50-ml-tom-dyer-medidor-multiple-para-cocteles.jpg "Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] Medidor Múltiple para Cócteles")
![Jigger AERO 20/40ml con Marcado CE [UrbanBAR] Medidor Profesional para Bar](https://kohrconcept.es/4553-home_default/jigger-aero-20-40-ml-con-marcado-ce-urbanbar-medidor-profesional-para-bar.jpg)
![Jigger Mr SLIM 20 /40 ml (REPLICA) [THE BARS] Medidor de Estilo Japonés](https://kohrconcept.es/5385-home_default/jigger-mr-slim-20-40-ml-replica-the-bars-medidor-de-estilo-japones.jpg)
![Jigger AERO 25/50ml con Marcado CE [UrbanBAR] Medidor Profesional para Bar](https://kohrconcept.es/4588-home_default/jigger-aero-25-50-ml-con-marcado-ce-urbanbar-medidor-profesional-para-bar.jpg)
