El Jigger AERO 1 /2 oz TATTOO [UrbanBAR] es un medidor profesional para cócteles que combina la forma ergonómica AERO con el carácter visual distintivo de la colección Tattoo de UrbanBAR.

Fabricado en acero inoxidable japonés 18/8, utiliza un sistema de medición en onzas (oz): la copa pequeña tiene una capacidad de 1 oz y la grande de 2 oz. En el interior de la copa grande incorpora además una marca de 1,5 oz, una medida habitual en numerosas recetas internacionales de coctelería.

La decoración Tattoo aporta personalidad a una herramienta funcional de bar, por lo que este modelo resulta especialmente interesante para bartenders y establecimientos donde el diseño de los utensilios también forma parte de la presentación.

¿Por qué elegir un jigger de 1 /2 oz?

A diferencia de los jiggers de 20/40 ml o 25/50 ml, este modelo está pensado para trabajar directamente con el sistema de medición en onzas (oz), utilizado habitualmente en numerosas recetas internacionales de cócteles.

Como referencia práctica, 1 US fl oz equivale aproximadamente a 29,6 ml, mientras que 2 oz equivalen aproximadamente a 59,1 ml. En coctelería, estas cantidades suelen interpretarse de forma práctica como aproximadamente 30 ml y 60 ml.

Por ello, el AERO 1 /2 oz resulta especialmente cómodo para bartenders que utilizan libros de coctelería, materiales de formación o recetas internacionales expresadas directamente en oz. Permite seguir las cantidades originales sin tener que convertir constantemente cada medida a mililitros.

¿Qué cantidades permite medir?

El jigger ofrece tres referencias de medición especialmente útiles:

• 1 oz – copa pequeña llena hasta el borde;
• 1,5 oz – marca interior de la copa grande;
• 2 oz – copa grande llena hasta el borde.

Esta combinación resulta muy práctica para recetas en las que el destilado base y otros ingredientes se especifican en onzas.

Forma AERO diseñada para los movimientos del bartender

El característico perfil AERO se diferencia de un jigger cilíndrico clásico por su forma alargada y su estrecha zona central.

Esta zona crea un punto natural de agarre entre las dos copas y facilita el giro rápido del jigger de un lado al otro durante la preparación.

En un servicio intenso, donde el mismo movimiento de medición puede repetirse muchas veces, el agarre y la facilidad de manejo del utensilio pasan a formar parte del flujo de trabajo del bartender.

Diseño TATTOO con personalidad propia

La colección TATTOO de UrbanBAR aporta a la forma AERO una estética inspirada en la cultura clásica del tatuaje, con influencias retro, náuticas y rockabilly.

Los motivos decorativos oscuros contrastan con la superficie metálica pulida y convierten una herramienta funcional en una pieza de barware fácilmente reconocible.

Es una opción especialmente interesante para coctelerías, bares temáticos, eventos y competiciones, así como para bartenders que prefieren utensilios con mayor personalidad visual que un jigger convencional de acero inoxidable.

Acero inoxidable japonés 18/8

El jigger está fabricado en acero inoxidable japonés 18/8, un material utilizado habitualmente en utensilios profesionales de bar por su buena resistencia a la corrosión y sus propiedades adecuadas para la preparación de bebidas.

El acabado metálico pulido realza la silueta AERO y crea el contraste característico con la decoración oscura de la versión TATTOO.

¿1 /2 oz, 20/40 ml o 25/50 ml?

La elección del jigger adecuado depende principalmente del sistema de medidas utilizado en tus recetas.

Si trabajas habitualmente con recetas expresadas en oz, el formato 1 /2 oz es una elección natural. Para recetas estandarizadas en 20 y 40 ml resulta más práctico un jigger de 20/40 ml, mientras que las recetas basadas en 25 y 50 ml se adaptan mejor a un modelo de 25/50 ml.

Para un bartender que utiliza frecuentemente recetas internacionales, trabajar directamente en onzas reduce la necesidad de realizar conversiones mentales durante el servicio.

Medición consistente para cócteles consistentes

La función de un jigger no consiste únicamente en evitar servir una cantidad excesiva. En la coctelería profesional, una de sus principales funciones es ayudar a conseguir una repetición consistente de la receta.

La proporción entre destilados, licores, siropes, zumos, componentes ácidos y otros ingredientes influye directamente en el equilibrio del cóctel. Si las cantidades cambian de una preparación a otra, también cambia el resultado final.

Trabajar con medidas definidas ayuda al equipo a reproducir una receta de manera más uniforme, independientemente del bartender o del turno de trabajo.

Control de porciones y costes de bebidas

Una medición consistente también puede contribuir a un mejor control del coste de cada cóctel.

Una diferencia de pocos mililitros puede parecer insignificante en una sola preparación. Sin embargo, repetida en decenas o cientos de bebidas puede afectar de forma apreciable al consumo de ingredientes y al rendimiento real de una botella.

Utilizar un jigger junto con recetas estandarizadas ayuda a respetar las cantidades establecidas y proporciona una base más clara para calcular el consumo teórico de los ingredientes.

Diseñado para la preparación de cócteles

Este jigger está diseñado principalmente para medir ingredientes durante la preparación de cócteles. Sus referencias de 1 oz, 1,5 oz y 2 oz lo hacen especialmente práctico para recetas basadas en el sistema de onzas.

Los requisitos aplicables a instrumentos utilizados para medir cantidades comerciales pueden variar según el país. Cuando una determinada utilización requiera legalmente un instrumento de medición controlado, deberá emplearse una medida que cumpla los requisitos metrológicos locales aplicables.

Cuidado del acabado TATTOO

Para conservar en buenas condiciones la superficie pulida y los detalles decorativos, recomendamos el lavado a mano con una esponja o paño suave y un detergente delicado.

Evita materiales abrasivos, estropajos metálicos y el contacto repetido con objetos que puedan rayar la superficie.

Para proteger la decoración TATTOO a largo plazo, recomendamos evitar el lavado en lavavajillas.

Recomendado para

• Bartenders profesionales
• Coctelerías
• Restaurantes y hoteles
• Bares temáticos
• Competiciones y eventos de bartending
• Recetas internacionales expresadas en oz
• Bartenders que trabajan con medidas de 1 oz, 1,5 oz y 2 oz
• Estaciones de bar donde el diseño de los utensilios forma parte de la presentación
• Aficionados a la coctelería que buscan barware premium y distintivo

Especificaciones del producto

• Producto: Jigger AERO TATTOO
• Marca: UrbanBAR
• SKU del fabricante: UB3548
• Capacidad de la copa pequeña: 1 oz
• Capacidad de la copa grande: 2 oz
• Marca interior: 1,5 oz en la copa grande
• Material: acero inoxidable japonés 18/8
• Forma: AERO, con zona central estrecha
• Diseño: TATTOO
• Acabado: metal pulido con motivos decorativos oscuros
• Uso: medición de ingredientes para cócteles
• Lavado a mano recomendado

Preguntas frecuentes

¿Cuántos ml son 1 oz?
1 US fl oz equivale aproximadamente a 29,6 ml. Como referencia práctica en recetas de coctelería, suele considerarse aproximadamente 30 ml.

¿Cuántos ml son 2 oz?
2 US fl oz equivalen aproximadamente a 59,1 ml, es decir, aproximadamente 60 ml como referencia práctica.

¿También permite medir 1,5 oz?
Sí. La copa grande de 2 oz incorpora una marca interior de 1,5 oz.

¿Por qué elegir un jigger en oz en lugar de uno en ml?
Resulta especialmente práctico si utilizas habitualmente recetas internacionales expresadas en onzas, ya que permite medir directamente las cantidades indicadas sin convertirlas continuamente a mililitros.

¿Qué diferencia hay entre la forma AERO y un jigger clásico?
La forma AERO incorpora una zona central estrecha que proporciona un punto natural de agarre y facilita el giro rápido entre las dos copas.

¿Está diseñado para uso profesional?
Sí. Está diseñado como herramienta profesional para la preparación de cócteles y la medición consistente de sus ingredientes.

¿Se puede lavar en lavavajillas?
Para proteger el acabado pulido y especialmente la decoración TATTOO, recomendamos el lavado a mano y evitar productos o utensilios de limpieza abrasivos.