![Puré de Fruta LIMÓN JAPONES / YUZU [MONIN] 1L](https://kohrconcept.es/6852-large_default/pure-de-fruta-limon-japones-yuzu-monin-1l.jpg "Puré de Fruta LIMÓN JAPONES / YUZU [MONIN] 1L")
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Precio / unidad.
Información: 4 unidades / caja.
Puré de YUZU / LIMÓN JAPONÉS [MONIN] 1L, una preparación a base de fruta con un perfil cítrico, agridulce y floral, ideal para cócteles, mocktails, limonadas, sodas, tés fríos, smoothies y aplicaciones culinarias.
Contiene el equivalente a un 45% de fruta, del cual un 25% es yuzu. Su complejo carácter cítrico combina notas que recuerdan al limón, pomelo y mandarina.
Proporción indicada: 1+6
Perfil de sabor: cítrico, afrutado, agridulce, floral
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, sodas, tés, smoothies, aplicaciones culinarias
Volumen: 1L
Después de abrir: conservar en un lugar limpio, seco y fresco y consumir en un máximo de 4 semanas.
Te avisaremos por correo electrónico cuando el producto vuelva a estar disponible.
Politica de seguridad
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El Puré de YUZU [MONIN] 1L de la gama Le Fruit de MONIN es una preparación profesional a base de fruta, indicada para cócteles, mocktails, limonadas, sodas, tés fríos, smoothies y aplicaciones culinarias.
El yuzu es un cítrico originario de Asia Oriental, especialmente asociado con la gastronomía japonesa y coreana. Presenta un perfil aromático característico con notas que recuerdan al limón, pomelo y mandarina, complementadas por delicados matices florales.
El producto contiene el equivalente a un 45% de fruta, del cual un 25% es yuzu, ofreciendo una forma práctica de incorporar el complejo carácter de este cítrico a bebidas y preparaciones profesionales.
El yuzu es un cítrico asiático apreciado por su aroma intenso y complejo. Aunque a veces se describe como “limón japonés” para facilitar su identificación, el yuzu es un cítrico diferente, con un perfil aromático propio.
Su sabor y aroma pueden recordar a una combinación de limón, pomelo y mandarina, acompañada de sutiles notas florales que lo diferencian de otros cítricos más habituales.
Por esta razón, resulta especialmente interesante en coctelería cuando se busca un carácter cítrico más complejo que la acidez directa del limón o la lima.
MONIN Yuzu presenta un perfil principalmente cítrico, afrutado y floral, con un equilibrio agridulce y el carácter aromático distintivo del yuzu.
Su intensidad cítrica permite utilizarlo tanto en bebidas refrescantes como en cócteles más complejos donde los cítricos tienen un papel protagonista.
El producto contiene el equivalente a un 45% de fruta.
De este contenido, un 25% es yuzu.
Es importante distinguir estos valores: el 45% corresponde al equivalente total de fruta presente en el producto y no significa que el producto contenga un 45% de yuzu.
Según la información del producto, los ingredientes incluyen:
En el producto se indica una proporción de 1+6: una parte de producto por seis partes de agua, cóctel u otra base, dependiendo de la preparación.
Esta proporción puede utilizarse como punto de referencia, adaptando la cantidad final según la receta, el tamaño de la bebida y la intensidad de sabor deseada.
El perfil cítrico y floral del yuzu permite utilizarlo en una amplia variedad de bebidas alcohólicas y sin alcohol.
La Yuzu Margarita es una de las aplicaciones más interesantes para este producto. El carácter cítrico del yuzu complementa el tequila y el perfil cítrico de la Margarita clásica, aportando además notas aromáticas y florales.
Según la receta, MONIN Yuzu puede combinarse con tequila, lima y los demás ingredientes de una Margarita para crear una variante con un perfil cítrico diferente y más complejo.
El yuzu también puede incorporarse a diferentes familias de cócteles clásicos.
El yuzu funciona especialmente bien en bebidas sencillas y refrescantes donde su característico perfil cítrico puede mantenerse en primer plano.
Para preparar una limonada o soda de yuzu, el producto puede combinarse con agua, agua con gas o soda y hielo, ajustando la cantidad según la receta y la intensidad deseada.
También puede combinarse con limón, lima, jengibre, menta u otras frutas para crear perfiles aromáticos más complejos.
El carácter cítrico y floral del yuzu también combina muy bien con té.
Puede utilizarse en tés fríos, limonadas con té y otras bebidas frías a base de té. Las combinaciones con té verde, té Oolong o jengibre son especialmente interesantes para crear bebidas refrescantes y aromáticas.
El yuzu puede combinarse con otros cítricos y también con ingredientes botánicos, afrutados o especiados.
Algunas combinaciones interesantes son:
El uso del yuzu no se limita a las bebidas. Su perfil cítrico, agridulce y floral también puede aprovecharse en determinadas aplicaciones culinarias y postres.
Puede aportar un carácter cítrico diferente a salsas dulces, postres, sorbetes, toppings y otras preparaciones donde se desee una nota aromática de yuzu.
El formato de 1L es adecuado para bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y otros establecimientos HoReCa que quieran incorporar yuzu a su oferta sin depender de la disponibilidad y preparación de fruta fresca.
Puede integrarse en una estación profesional de bar o bebidas para preparar:
El uso de una preparación profesional de fruta simplifica el servicio y ayuda a mantener un perfil de sabor más uniforme de una preparación a otra.
Valores nutricionales medios por 100ml:
El producto debe conservarse en un lugar limpio, seco y fresco.
Después de abrir, se recomienda consumirlo en un máximo de 4 semanas.
Para uso profesional, se recomienda mantener el envase limpio y cerrarlo correctamente después de cada uso.
No. “Limón japonés” es una denominación descriptiva utilizada para facilitar la identificación del producto, pero el yuzu es un cítrico diferente.
Su perfil aromático es más complejo que el de un limón común y combina notas que pueden recordar al limón, pomelo y mandarina, junto con matices florales.
¿Cuánta fruta contiene MONIN Yuzu?
El producto contiene el equivalente a un 45% de fruta, del cual un 25% es yuzu.
¿A qué sabe el yuzu?
Tiene un perfil cítrico, afrutado, agridulce y floral, con notas que pueden recordar al limón, pomelo y mandarina.
¿El yuzu es un limón japonés?
“Limón japonés” es una denominación descriptiva que facilita su identificación, pero el yuzu es un cítrico diferente con su propio perfil aromático.
¿Cuál es la proporción indicada?
En el producto se indica una proporción 1+6: una parte de producto por seis partes de agua, cóctel u otra base, dependiendo de la aplicación.
¿Se puede utilizar para preparar una Margarita?
Sí. Su carácter cítrico funciona muy bien en una Margarita y puede combinarse con tequila y lima según la receta.
¿Se puede utilizar para un Gin Tonic?
Sí. El carácter cítrico y floral del yuzu combina bien con ginebra y agua tónica.
¿Es adecuado para bebidas sin alcohol?
Sí. Puede utilizarse en mocktails, limonadas, sodas, tés fríos, smoothies y otras bebidas sin alcohol.
¿Se puede utilizar en cocina y postres?
Sí. Puede utilizarse en determinados postres, sorbetes, toppings, salsas y otras preparaciones donde se desee un perfil cítrico aromático de yuzu.
¿Cuánto tiempo se conserva después de abrir?
Después de abrir, se recomienda consumirlo en un máximo de 4 semanas y conservarlo en un lugar limpio, seco y fresco.
¿Es adecuado para uso profesional?
Sí. El formato de 1L es adecuado para bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y otros establecimientos HoReCa.
Ficha técnica
Precio / pieza.
Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
Precio / unidad.
MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L es la base profesional para preparar cócteles de forma rápida y con resultados siempre constantes. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica lo convierte en el ingrediente ideal para Margaritas, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour y muchos otros cócteles clásicos y modernos.
Ideal para:
Precio / pieza.
Información: 6 botellas / caja.
El Jarabe de Chocolate Rubí de Monin aporta el aroma único del chocolate rubí a la copa: notas cremosas, toques frutales y un color rosa intenso natural.
Perfecto para los amantes del chocolate que buscan algo nuevo, el Jarabe de Chocolate Rubí de Monin te invita a explorar un sinfín de posibilidades culinarias y de coctelería con su lujoso aroma, creado con pasión para tu disfrute.
Ideal para café, cócteles, batidos y postres de alta gama.
Es una delicia revolucionaria que aporta las notas únicas, afrutadas y ligeramente ácidas del chocolate rubí a tus bebidas y postres.
Experimenta el extraordinario sabor del chocolate rubí y deja volar tu creatividad.
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El jarabe concentrado de té verde matcha Monin ofrece el auténtico sabor del matcha japonés en formato líquido y fácil de usar.
Aroma intenso a té verde, notas vegetales y una frescura vibrante.
Ideal para matcha latte, matcha helado, cócteles, cócteles sin alcohol y postres modernos.
Dilución recomendada: 1:10.
Te avisaremos por correo electrónico cuando el producto vuelva a estar disponible.
Precio / pieza.
Informativo: 4 piezas / caja.
Una antigua fruta china, el lichi es el fruto de un árbol tropical y subtropical que vive en China, Taiwán y el sudeste asiático.
Puede agregar un delicado sabor fragante de Oriente en los cócteles, limonadas, tés y purés que prepare con puré de lichi Monin.
El sabor de esta increíble fruta es sensual, muy dulce, que recuerda a las rosas y uvas moscatel.
La combinación de Lychee con Rose (Rose) definitivamente te traerá el sabor nocturno de las culturas del Lejano Oriente.
Recomendado para: limonadas, cócteles, tés, batidos
► Perfecto para uso comercial o doméstico
► Ideal para mixólogos profesionales
► Utilice ingredientes naturales
► Fácil de almacenar
Precio / unidad.
Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas COCO / COCONUT [MONIN] 1L ofrece un auténtico sabor a coco, una textura naturalmente cremosa y una consistencia que no puede conseguirse con un sirope convencional. Elaborado con el equivalente al 30% de coco, es perfecto para Piña Colada, cócteles tropicales, smoothies, Bubble Tea, frappés y postres premium.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de avellana Monin de 0,7 l es un ingrediente prémium con un intenso sabor a avellana tostada, ideal para cafés, cócteles y postres gourmet.
Disfruta del auténtico sabor de las avellanas tostadas en formato líquido, perfecto para coctelería y gastronomía.
Notas dulces, tostadas y aterciopeladas que transforman cualquier bebida en una experiencia gourmet.
Ideal para café, latte, capuchino, chocolate caliente, batidos, smoothies y cócteles creativos.
Elaborado en Francia, sin alcohol, con ingredientes naturales y la calidad Monin garantizada.
Precio por unidad.
Información: Caja de 6 botellas.
Inspirado en el aroma de las clásicas galletas americanas recién horneadas, MONIN Chocolate Cookies combina el intenso sabor del chocolate con notas de galleta de mantequilla, cacao y masa recién horneada. Es la elección perfecta para cafés, mocha, latte, batidos, cócteles y postres gourmet, aportando un carácter cálido y reconfortante a cada preparación.
Utilizado en cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con espresso, leche, vainilla, caramelo, avellana, nata montada y bebidas Signature.
Precio / unidad.
Informativo: 6 botellas / caja.
Sirop UBE / BATATA DULCE MORADA [MONIN] 0,7L incorpora a las bebidas uno de los sabores exóticos más fascinantes del momento, inspirado en el famoso Ube filipino – batata dulce morada con aroma delicado y apariencia visual espectacular.
Su perfil equilibrado combina notas dulces y ligeramente terrosas con sutiles matices que recuerdan a vainilla, postres asiáticos y bebidas premium modernas.
Ideal para Ube Latte, frappes, milkshakes, limonadas creativas, dessert drinks o cócteles signature con identidad visual memorable.
¡Haz tu pedido ahora – descubre el sabor MONIN UBE y crea bebidas modernas con personalidad exótica!
Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Rose 250 ml ofrece el delicado aroma floral de los pétalos de rosa con un dulzor equilibrado y elegante. Ideal para limonadas, tés, cócteles, prosecco, gin tonic, bubble tea y postres sofisticados.
Ideal para:
Te avisaremos por correo electrónico cuando el producto vuelva a estar disponible.
Precio / pieza.
Informativo: 4 piezas / caja.
El polvo instantáneo con sabor a chocolate [MONIN] Chocolate Frappé es una base profesional para bebidas frías, con una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate.
Su fórmula premium se disuelve rápidamente en leche o agua, garantizando una consistencia uniforme y estabilidad en frappés, batidos y bebidas a base de chocolate.
Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadoras y cocteleras.
El envase de 1,36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes y un sabor premium en cada preparación.
Puede contener cafeína.
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de Avellana Tostada Monin 0,7 L captura el intenso aroma tostado de las avellanas 🌰🔥, ofreciendo un sabor rico y aterciopelado, perfecto para bebidas y postres gourmet.
Inspirado en la tradición de la pastelería europea, este sirope reproduce fielmente el auténtico carácter de las avellanas tostadas, aportando profundidad y elegancia a las preparaciones.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y sin alérgenos.
Ideal para cafés, lattes, cócteles dulces y batidos, el Sirope de Avellana Tostada transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable, perfecto para bares y establecimientos de hostelería que desean ofrecer a sus clientes un servicio refinado y Sabor original.
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de Chocolate Blanco Monin 0.7L captura la dulzura cremosa y refinada del chocolate blanco 🍫✨, inspirado en la tradición de la pastelería europea.
Elaborado con azúcar de caña pura, cacao natural y aromas de leche, tiene un sabor aterciopelado, dulce y equilibrado.
Con delicadas notas cremosas, este sirope reproduce fielmente el auténtico aroma del chocolate blanco.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Chocolate Blanco transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable. experiencia.
Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Macadamia Nut 250 ml ofrece el delicado sabor de las nueces de macadamia con notas cremosas, mantecosas y ligeramente tostadas. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, batidos y postres.
Ideal para:
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
Monin Gingerbread es una mezcla perfectamente equilibrada de jengibre y canela que aporta el cálido y festivo aroma del pan de jengibre a tus bebidas 🎄🍪.
En Norteamérica, la palabra pan de jengibre suele asociarse con una sensación de calidez y confort durante las fiestas de invierno.
Transforma cualquier preparación en una experiencia reconfortante y festiva, ideal para bares y establecimientos de hostelería que quieran sorprender a sus clientes con un aroma festivo.
Elaborado con azúcar, agua y extractos de especias naturales como canela, jengibre y clavo, este sirope vegano sin alérgenos ofrece un sabor agridulce, perfecto para cafés, lattes, batidos, café helado o mezclado con chocolate caliente, cócteles y postres.
Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de caña de azúcar Monin de 0.7L captura la dulzura pura de la caña de azúcar 🌱, inspirado en las plantaciones tropicales donde se extrae tradicionalmente el azúcar.
Obtenido de caña de azúcar natural, tiene un sabor fino, equilibrado y neutro, ideal para endulzar bebidas sin alterar su aroma.
La caña de azúcar es una hierba alta, originaria de las regiones tropicales de Asia y Sudamérica, que crece hasta varios metros de altura y representa el 80% de la producción mundial de azúcar.
Ideal para cócteles, limonadas, tés, bebidas frías, cafés y postres, el jarabe de caña de azúcar transforma... Cada preparación se convierte en una experiencia refinada e inolvidable.
Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Cinnamon Roll 250 ml recrea el irresistible sabor de un rollo de canela recién horneado, con notas de canela, masa tierna, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés y postres.
Ideal para:
![Dosificador 15ml para PURÉ [MONIN] 1L PET](https://kohrconcept.es/5551-home_default/dosificador-15ml-para-pure-monin-1l-pet.jpg)
![Dosificador 15ml para PURÉ [MONIN] 1L PET](https://kohrconcept.es/5552-home_default/dosificador-15ml-para-pure-monin-1l-pet.jpg "Dosificador 15ml para PURÉ [MONIN] 1L PET")
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![250ml - Sirope ROLLO DE CANELA / CINNAMON ROLL [MONIN]](https://kohrconcept.es/6627-home_default/250ml-sirope-rollo-de-canela-cinnamon-roll-monin-.jpg)