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Informativo: 6 botellas / caja.
Sirop UBE / BATATA DULCE MORADA [MONIN] 0,7L incorpora a las bebidas uno de los sabores exóticos más fascinantes del momento, inspirado en el famoso Ube filipino – batata dulce morada con aroma delicado y apariencia visual espectacular.
Su perfil equilibrado combina notas dulces y ligeramente terrosas con sutiles matices que recuerdan a vainilla, postres asiáticos y bebidas premium modernas.
Ideal para Ube Latte, frappes, milkshakes, limonadas creativas, dessert drinks o cócteles signature con identidad visual memorable.
¡Haz tu pedido ahora – descubre el sabor MONIN UBE y crea bebidas modernas con personalidad exótica!
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Sirop UBE / BATATA DULCE MORADA [MONIN] 0,7L lleva a cafeterías, cocktail bars y bebidas creativas uno de los sabores exóticos más interesantes del momento.
Inspirado en el famoso Ube filipino (Purple Yam / Batata Dulce Morada), este sirope premium MONIN transforma bebidas tradicionales en creaciones modernas con identidad visual intensa y sabor memorable.
UBE es el nombre tradicional filipino de la batata dulce morada o purple yam, ingrediente utilizado desde hace generaciones en postres asiáticos, recetas festivas y bebidas cremosas y dulces.
En los últimos años, el sabor UBE se ha convertido en una auténtica tendencia internacional dentro del specialty coffee, dessert drinks y bebidas populares en redes sociales gracias a su espectacular color morado y perfil aromático delicado.
Hoy, muchas cafeterías modernas consideran UBE una de las tendencias exóticas más interesantes dentro de las bebidas premium.
Tras el éxito de las bebidas Matcha con identidad verde intensa, la cultura moderna del café y las bebidas continúa evolucionando hacia nuevas experiencias visuales y aromáticas.
UBE o batata dulce morada complementa esta tendencia con bebidas purple de gran impacto visual, apreciadas por su estética Instagram-friendly y sabor sofisticado.
Ube Latte, Purple Lemonade y dessert drinks color morado ganan popularidad rápidamente en cafeterías specialty y conceptos creativos HoReCa.
MONIN UBE ofrece un perfil aromático equilibrado y elegante:
El resultado es un sirope versátil que puede utilizarse tanto en bebidas de café como en cócteles o recetas creativas.
El sirope MONIN UBE es ideal para:
La dosificación puede variar según la intensidad deseada y la receta utilizada.
Ingredientes:
Preparación:
Añade el sirope MONIN UBE al vaso, incorpora leche caliente o fría y completa opcionalmente con espresso para una versión basada en café. Para un Iced UBE Latte, agrega hielo y mezcla suavemente.
El resultado es una bebida moderna color purple con aroma delicadamente exótico y apariencia espectacular.
Ingredientes:
Preparación:
Mezcla los ingredientes y sirve con hielo para obtener una limonada moderna y visualmente impactante.
Batir hasta alcanzar la textura deseada para resaltar perfectamente el carácter cremoso y dulce del sabor UBE.
Para bebidas inspiradas en Asia y recetas con fuerte impacto visual, completa la experiencia con UBE Extract Powder 100g, ideal para intensificar color y perfil aromático en latte, frappes, postres y bebidas creativas.
MONIN es una de las marcas internacionales de siropes premium más apreciadas por cafeterías, cocktail bars y profesionales HoReCa.
La consistencia aromática, calidad y versatilidad convierten a MONIN en un estándar profesional para bebidas modernas.
¿Qué significa UBE?
UBE es el nombre filipino del Purple Yam o batata dulce morada.
¿UBE es lo mismo que Taro?
No. Aunque a veces se confunden, UBE y Taro son ingredientes diferentes con sabor y color distintos.
¿Combina con café?
Sí. El UBE Latte y las bebidas specialty coffee son algunas de las aplicaciones modernas más populares.
¿Puede usarse en cócteles?
Sí. Combina perfectamente con cócteles tropicales, mocktails y bebidas signature.
Exótico. Moderno. Memorable.
Descubre el universo Purple UBE MONIN y crea bebidas que destacan.
Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 6 piezas.
Informativo: 48 piezas / caja.
Porcelána blanca, paredes gruesas, aislamiento térmico.
Volumen grande de 350ml.
Por separado también puede encontrar platos adecuados.
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Precio / unidad.
Informativo: 100g / paquete.
Polvo Extracto UBE - Purple Matcha / BATATA DULCE MORADA 100g incorpora a bebidas y postres uno de los ingredientes exóticos más llamativos del momento, inspirado en el famoso Ube filipino o Purple Yam.
Conocido en ocasiones como “Purple Matcha”, este polvo natural ofrece intenso color morado, perfil dulce y cremoso, además de posibilidades creativas para latte, smoothies, postres y recetas modernas.
Ideal para UBE Latte, frappé, cheesecake, pancakes, smoothie bowls y creaciones con identidad visual memorable.
¡Haz tu pedido ahora – descubre la tendencia Purple UBE y crea bebidas y postres con personalidad moderna!
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Precio / pieza.
Los termo vasos ENJOY están fabricados en vidrio borosilicato ligero con doble pared, por lo que mantiene las bebidas calientes durante mucho tiempo, mientras que las paredes exteriores permanecen frías.
Debido a las propiedades de aislamiento térmico, no se quemará la mano y podrá disfrutar de té o café (Cappuccino, Latte, etc ...).
¡ATENTIÓN!
Los vasos solo se limpian manualmente.
No meter en el microondas.
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Información: 6 botellas / caja.
El jarabe de pomelo rosado Monin de 0,7 L captura la frescura y el delicado amargor del pomelo rosado 🍊✨, conocido por su sabor intenso y equilibrado entre dulce y ácido.
Originalmente llamado la "fruta prohibida", el árbol de pomelo es un cítrico —un híbrido de pomelo y naranja dulce— cultivado por primera vez en Barbados en el siglo XVIII.
Inspirado en los cítricos mediterráneos, este jarabe reproduce fielmente los auténticos sabores del pomelo rosado, aportando un toque vibrante y refrescante a las bebidas.
El sabor equilibrado entre dulce y ácido del pomelo rosado combina a la perfección con ensaladas, tanto saladas como dulces, junto con ingredientes como cilantro, chiles, otros cítricos, mariscos y hojas de lechuga.
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Informativo: 6 botellas / caja.
Sirope VAINILLA / VANILLA [MONIN] 250ml – delicado sabor a vainilla de Madagascar, con notas dulces, suaves y aromáticas.
Ideal para capuchino, latte macchiato, café de cafetera automática, chocolate caliente y postres.
En casa: prepara un capuchino de vainilla sin equipo profesional. En la oficina: personaliza el café de compañeros y visitas añadiendo el sirope directamente a la taza.
Hostelería: prueba nuevas recetas antes de incorporarlas a la carta.
La vainilla combina con chocolate, caramelo, avellana y canela en bebidas frías o calientes.
El formato de 250 ml permite descubrir el sabor antes de elegir la botella de 700 ml.
Aproximadamente 12–25 raciones teóricas de 10–20 ml.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas COCO / COCONUT [MONIN] 1L ofrece un auténtico sabor a coco, una textura naturalmente cremosa y una consistencia que no puede conseguirse con un sirope convencional. Elaborado con el equivalente al 30% de coco, es perfecto para Piña Colada, cócteles tropicales, smoothies, Bubble Tea, frappés y postres premium.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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Precio / pieza.
Esta bomba dosificadora se instala fácilmente mediante rosca, en las botellas PET de 1L de Premezclas o Jarabes Monin.
Te permite obtener dosis idénticas de sirope en todas tus bebidas sin riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dosis 10ml de jarabe o premezcla (Sweet & Sour/Rantcho).
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Rose 250 ml ofrece el delicado aroma floral de los pétalos de rosa con un dulzor equilibrado y elegante. Ideal para limonadas, tés, cócteles, prosecco, gin tonic, bubble tea y postres sofisticados.
Ideal para:
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope AVELLANA / HAZELNUT [MONIN] 700ml aporta un sabor dulce a avellana con delicados matices de almendra y vainilla.
Ideal para cappuccino, latte, espresso, café con hielo, frappé, chocolate caliente, batidos y cócteles.
Perfecto para preparar cafés aromatizados en casa, personalizar la pausa del café en la oficina o elaborar bebidas en cafeterías, restaurantes y hoteles.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta cantidad.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
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El sirope de té de limón Monin de 0,7 l es un ingrediente prémium con un intenso aroma a té negro y limón fresco, ideal para tés helados, cócteles y refrescos.
El sirope de té de limón Monin ofrece el sabor clásico del té helado con limón en una versión concentrada, perfecta para coctelería y gastronomía.
Notas equilibradas de té negro y limón, con un perfil agridulce y refrescante.
Ideal para tés helados, limonadas, cócteles, mocktails, smoothies y postres creativos.
Elaborado en Francia, sin alcohol, con ingredientes naturales y la calidad garantizada de Monin.
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Información: 4 botellas / caja.
El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.
Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.
Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.
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Inspirado en la clásica tarta de manzana americana, MONIN Apple Pie combina el sabor de las manzanas asadas, la canela y la masa dorada en un sirope profesional que lleva el auténtico sabor de los postres caseros a cafés, cócteles y bebidas de temporada.
Utilizado por bares y cafeterías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Es ideal para lattes de otoño, bebidas de invierno, cócteles festivos y postres gourmet, combinando a la perfección con espresso, bourbon, ron especiado, sidra, caramelo y vainilla.
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El sirope de caña de azúcar Monin de 0.7L captura la dulzura pura de la caña de azúcar 🌱, inspirado en las plantaciones tropicales donde se extrae tradicionalmente el azúcar.
Obtenido de caña de azúcar natural, tiene un sabor fino, equilibrado y neutro, ideal para endulzar bebidas sin alterar su aroma.
La caña de azúcar es una hierba alta, originaria de las regiones tropicales de Asia y Sudamérica, que crece hasta varios metros de altura y representa el 80% de la producción mundial de azúcar.
Ideal para cócteles, limonadas, tés, bebidas frías, cafés y postres, el jarabe de caña de azúcar transforma... Cada preparación se convierte en una experiencia refinada e inolvidable.
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El sirope de tiramisú Monin de 0,7 L captura el auténtico sabor del famoso postre italiano 🍰, conocido en todo el mundo: deliciosamente cremoso, con notas de café, cacao y mascarpone.
Inspirado en la tradición italiana (las primeras menciones del tiramisú aparecen en la Italia del siglo XVI), este sirope evoca la delicadeza y la dulzura del postre clásico, reproduciendo fielmente sus complejos sabores.
La receta, bastante sencilla, combina los sabores de las galletas, el café, el cacao, el licor de Marsala y el mascarpone.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable.
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MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L es la base profesional para preparar cócteles de forma rápida y con resultados siempre constantes. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica lo convierte en el ingrediente ideal para Margaritas, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour y muchos otros cócteles clásicos y modernos.
Ideal para:
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La almendra ha sido apreciada durante miles de años por su delicado sabor, su suave dulzor y sus elegantes notas de mazapán. Inspirado en esta tradición, MONIN Almond reproduce fielmente el auténtico sabor de la almendra en un sirope profesional, perfecto para cócteles, café, latte, chocolate caliente, batidos y postres.
Utilizado en bares y cafeterías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Es un ingrediente imprescindible del famoso Mai Tai y combina a la perfección con espresso, frappés, repostería, vainilla, coco y chocolate.
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El Sirope de Calabaza Especiada Monin de 0.7L equilibra el reconfortante aroma y combina la dulzura de la calabaza 🎃 con cálidas notas de canela, jengibre y clavo, evocando la acogedora atmósfera del otoño.
Inspirado en la tradición estadounidense de bebidas y postres de temporada, este sirope reproduce fielmente los auténticos sabores de la calabaza especiada, ofreciendo una experiencia reconfortante e inolvidable.
Quizás sea por su color, pero la calabaza especiada combina de maravilla con una gran variedad de deliciosos cócteles.
Ideal para lattes, cappuccinos, cócteles calientes y postres gourmet, el sirope de calabaza transforma cualquier preparación en una bebida festiva y sofisticada.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de PISTACHO [MONIN] 700ml ofrece un delicado sabor a pistacho, con notas de frutos secos ligeramente tostados, un dulzor agradable y un final que recuerda al helado de pistacho.
Ideal para capuchino, pistachio latte, espresso, café con hielo, frappé, batidos, cócteles, mocktails y postres.
Perfecto para preparar café en casa, disfrutar de una pausa en la oficina o utilizar profesionalmente en cafeterías, restaurantes, hoteles y bares.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café, ajustando la cantidad al gusto. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta dosificación.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
Disponible para comprar online.
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