Precio / unidad.

Tamper calibrado profesional diseñado para baristas que buscan una presión de compactación uniforme y resultados repetibles en cada espresso. El mecanismo interno de resorte aplica siempre la misma fuerza, contribuyendo a una extracción más estable y consistente.

La presión puede ajustarse entre 15 y 21 kg, en incrementos aproximados de 1,5 kg, mediante el ergonómico mango metálico. La base de acero inoxidable de Ø53 mm está diseñada para portafiltros compatibles con este diámetro.

Fabricado en Italia.

Precio / pieza.

Si eres un amante del café y te gusta preparar espresso en casa, es posible que hayas oído hablar de una rejilla metálica para espresso. Pero, ¿qué es exactamente y cómo mejora la calidad de tu espresso?

"Puck Screen" es una herramienta perfecta para los amantes del espresso.

Es una pequeña malla metálica circular que se coloca dentro de un portafiltro encima del café molido cuando tomas un trago de espresso.

Su función principal es ayudar a una extracción uniforme distribuyendo uniformemente el agua sobre el lecho de café compacto en el portafiltro.

El artículo está disponible en cuatro tamaños diferentes: 50,5, 53, 58 y 58,5 mm

Precio / unidad.

El Tamper de Competición MOTTA Ø58,5 mm con mango de nogal italiano ha sido desarrollado para cestas de precisión utilizadas en el mundo del specialty coffee. Su mayor diámetro ofrece una mayor cobertura sobre el café molido, contribuyendo a una compactación más uniforme y a extracciones de espresso más consistentes.

Recomendado para cestas de precisión Ø58,5 mm.

Fabricado en Italia.

Importante: La compatibilidad depende del diámetro interior de la cesta del portafiltro.

Precio / unidad.

Mango profesional de madera para Tamper MOTTA, diseñado para sustituir o personalizar tampers compatibles con rosca M8. Su forma ergonómica proporciona un agarre cómodo y un excelente control durante la compactación del café.

Disponible en diferentes acabados: Nogal Italiano, Negro y Rojo.

Rosca: M8

Importante: La compatibilidad depende del tipo de rosca y de la base del tamper.

Precio / unidad.

El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera roja combina la tradición del auténtico espresso italiano con una compactación precisa y uniforme. La base de acero inoxidable, el excelente equilibrio y el mango ergonómico de madera natural proporcionan un control preciso y una experiencia profesional en cada preparación.

La versión con mango de madera roja está disponible en Ø53 y Ø58 mm.

Fabricado en Italia.

Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.

Precio / pieza. 

El tapete para apisonar de esquina RHINOWARES®, hecho de goma resistente, proporciona protección y estabilidad al prensar el café.

Su diseño sencillo, con borde en la esquina, se adapta perfectamente a encimeras y barras, evitando que el portafiltro se deslice y protegiendo la superficie de trabajo.

Ideal para baristas que buscan eficiencia y orden en el área de preparación.

*El portafiltros y el prensador se pueden comprar por separado.

Precio / pieza.

Esta caja zat, que se puede insertar en la encimera, está provista de un fondo abierto y tiene una estación de bateo integrada.

Se puede instalar sobre una mesa o superficie de trabajo.

La estación de bateo está cubierta con una silicona para un prensado cómodo, limpio y uniforme.

Se coloca un contenedor de basura debajo de la encimera, donde va directamente el zat puck.

La barra "batidor" es de acero inoxidable robusto cubierto con una gruesa capa de caucho.

Dimensión del recorte necesario para la instalación en la superficie de trabajo: L: 304 mm / l: 196 mm

Precio / unidad.

La Base de Repuesto KNOCK JoeFrex permite sustituir la base del tamper sin necesidad de reemplazar la herramienta completa. Su anillo de goma integrado protege la base de acero inoxidable al realizar ligeros golpes sobre el lateral del portafiltro durante el proceso de compactación.

Disponible en Ø53 mm y Ø58 mm.

El mango se vende por separado.

Fabricado en Alemania.

Precio / pieza.

Este embudo lo ayuda a insertar su molienda con precisión y sin desorden, directamente en el portafiltro.

Simplifica la dosificación, mantiene el puesto de trabajo ordenado y reduce el coste de los costosos residuos.

La herramienta ideal para tu portafiltro: ya no tendrás café molido en la encimera.

El soporte del embudo se adapta a portafiltros de 57-60 mm.

Precio / unidad.

Base de recambio original MOTTA CONVEX para tampers MOTTA con sistema de base intercambiable, disponible en Ø53 mm y Ø58 mm. La solución ideal para sustituir una base desgastada o cambiar el perfil de prensado sin comprar un tamper completo.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una gran durabilidad, un prensado uniforme y el acabado premium característico de los productos originales MOTTA.

Fabricado en Italia.

Precio/pieza.

¡No más café desperdiciado!

El embudo de dosificación ayuda a guiar la molienda directamente a la canasta del portafiltro, lo que reduce el desorden en el espacio de trabajo.

Compatible con portafiltros de Diámetro 57mm - 58,4mm.

Equipado con imanes en la parte inferior, que facilitan la fijación en el portafiltro.

Este embudo dosificador magnético evita que el café molido se derrame mientras lo mueles en un portafiltro,

El producto es fácil de usar, solo necesitas colocarlo en el portafiltro, antes de moler el café.

Precio / unidad.

El WDT Tool JoeFrex con 6 agujas es una herramienta profesional para distribuir uniformemente el café molido antes del prensado. Al deshacer los grumos y homogeneizar la densidad del café en el portafiltro, ayuda a reducir el channeling y mejora la consistencia de la extracción del espresso.

Compatible con la mayoría de las cestas de portafiltro, es un accesorio imprescindible para baristas, cafeterías y amantes del Specialty Coffee.

Precio / unidad.

El Distributor de Café MOTTA MACARON Ø53 mm ha sido diseñado para nivelar el café molido antes del prensado, creando una superficie uniforme que facilita una compactación homogénea y una extracción de espresso más estable.

Fabricado en aluminio anodizado y acero inoxidable de alta calidad, es la opción ideal para cafeterías, baristas y aficionados al café que utilizan portafiltros de Ø53 mm.

Fabricado en Italia.

Precio / pieza.

Tapete de apisonamiento JoeFrex® COMBINED MINI: tapete de apisonamiento de goma compacto de grado alimenticio, ideal para las esquinas de la encimera.

Proporciona estabilidad durante el apisonamiento y protege la superficie de trabajo. Su grosor de 3 mm la protege de daños causados ​​por el portafiltro.

El borde exterior tiene 6 mm de grosor, lo que evita que el café molido se resbale y la superficie de trabajo se mantenga limpia.

Su diseño inteligente incluye un espacio dedicado para el prensador y el portafiltro, perfecto para baristas que buscan eficiencia y orden en el área de preparación.

Precio / pieza.

Producto sostenible: sin teñir, elaborado únicamente mediante prensado.

El producto resultante es natural y agradable al tacto.

Garantiza la protección de valiosos vasos cuando se colocan sobre superficies que podrían astillarse o romperse.

100% corcho natural.

Precio / unidad.

El Distributor de Café JoeFREX MACARON Ø58 mm es un nivelador profesional diseñado para crear una superficie uniforme del café molido antes del prensado. Ayuda a conseguir un lecho de café homogéneo, favoreciendo extracciones de espresso más estables y repetibles.

Su sistema de ajuste de profundidad permite adaptarlo fácilmente a diferentes dosis y cestas de portafiltro. Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado con elegante acabado negro mate.

Fabricado en Alemania.