Precio / pieza.

Producto sostenible: sin teñir, elaborado únicamente mediante prensado.

El producto resultante es natural y agradable al tacto.

Garantiza la protección de valiosos vasos cuando se colocan sobre superficies que podrían astillarse o romperse.

100% corcho natural.

Precio / kit con Utensilios.

Kit Barista completo de Motta, provisto de lugares especialmente dispuestos para utensilios y accesorios.

Especial para bartenders/baristas que quieran tener todos los utensilios a mano.

Precio / pieza.

Tapete de apisonamiento JoeFrex® COMBINED MINI: tapete de apisonamiento de goma compacto de grado alimenticio, ideal para las esquinas de la encimera.

Proporciona estabilidad durante el apisonamiento y protege la superficie de trabajo. Su grosor de 3 mm la protege de daños causados ​​por el portafiltro.

El borde exterior tiene 6 mm de grosor, lo que evita que el café molido se resbale y la superficie de trabajo se mantenga limpia.

Su diseño inteligente incluye un espacio dedicado para el prensador y el portafiltro, perfecto para baristas que buscan eficiencia y orden en el área de preparación.

Precio / unidad.

El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera natural de nogal italiano combina materiales premium con una compactación precisa del café. Su base de acero inoxidable y el mango ergonómico de nogal ofrecen un equilibrio excepcional, un control preciso y una auténtica experiencia profesional para baristas.

La versión con mango de nogal italiano está disponible en Ø53 mm, Ø57 mm, Ø58 mm y Ø58,5 mm.

Fabricado en Italia.

Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.

Precio / unidad.

Mango profesional de madera para Tamper MOTTA, diseñado para sustituir o personalizar tampers compatibles con rosca M8. Su forma ergonómica proporciona un agarre cómodo y un excelente control durante la compactación del café.

Disponible en diferentes acabados: Nogal Italiano, Negro y Rojo.

Rosca: M8

Importante: La compatibilidad depende del tipo de rosca y de la base del tamper.

Precio / unidad.

El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera roja combina la tradición del auténtico espresso italiano con una compactación precisa y uniforme. La base de acero inoxidable, el excelente equilibrio y el mango ergonómico de madera natural proporcionan un control preciso y una experiencia profesional en cada preparación.

La versión con mango de madera roja está disponible en Ø53 y Ø58 mm.

Fabricado en Italia.

Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.

Precio / unidad.

El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera negra natural ha sido diseñado para compactar el café molido de forma uniforme antes de la extracción. Su base de acero inoxidable y su diseño ergonómico ofrecen un excelente equilibrio, un control preciso y una auténtica experiencia de barista.

Disponible en diferentes acabados de mango y en diámetros Ø53, Ø58 mm, adaptándose a una amplia variedad de portafiltros y máquinas espresso profesionales.

Compatible, entre otros, con: San Marco, La Spaziale, Dalla Corte, Astoria Plus4You y Wega Concept (según el diámetro del portafiltro).

Fabricado en Italia.

Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.

Precio / unidad.

El WDT Tool JoeFrex con 6 agujas es una herramienta profesional para distribuir uniformemente el café molido antes del prensado. Al deshacer los grumos y homogeneizar la densidad del café en el portafiltro, ayuda a reducir el channeling y mejora la consistencia de la extracción del espresso.

Compatible con la mayoría de las cestas de portafiltro, es un accesorio imprescindible para baristas, cafeterías y amantes del Specialty Coffee.

Precio / pieza.

Este embudo lo ayuda a insertar su molienda con precisión y sin desorden, directamente en el portafiltro.

Simplifica la dosificación, mantiene el puesto de trabajo ordenado y reduce el coste de los costosos residuos.

La herramienta ideal para tu portafiltro: ya no tendrás café molido en la encimera.

El soporte del embudo se adapta a portafiltros de 57-60 mm.

Precio / unidad.

El Mini Corner Tamping Mat de corcho natural JoeFrex proporciona una superficie estable para prensar el café y protege eficazmente la encimera frente a golpes y arañazos. Su diseño compacto para esquina ahorra espacio y mantiene el portafiltro firmemente apoyado durante el tamping.

Fabricado en corcho natural prensado, un material apreciado por su excelente agarre y sus propiedades ecológicas, este soporte es ideal tanto para cafeterías Specialty Coffee como para Home Baristas. Compatible con la mayoría de portafiltros y tampers de Ø53–58 mm.

* El tamper NO está incluido.
** Al estar fabricado con corcho natural, pueden existir ligeras variaciones de color y textura.

Precio / unidad.

Tamper calibrado profesional diseñado para baristas que buscan una compactación uniforme y resultados consistentes en cada espresso. El mecanismo interno con resorte aplica siempre la presión previamente seleccionada, ayudando a obtener una extracción más estable.

La presión puede ajustarse entre 15 y 21 kg, en incrementos aproximados de 1,5 kg, mediante el ergonómico mango metálico. La base de acero inoxidable de Ø58 mm está diseñada para portafiltros profesionales compatibles con esta medida.

Fabricado en Italia.

Precio / pieza.

Esta caja zat, que se puede insertar en la encimera, está provista de un fondo abierto y tiene una estación de bateo integrada.

Se puede instalar sobre una mesa o superficie de trabajo.

La estación de bateo está cubierta con una silicona para un prensado cómodo, limpio y uniforme.

Se coloca un contenedor de basura debajo de la encimera, donde va directamente el zat puck.

La barra "batidor" es de acero inoxidable robusto cubierto con una gruesa capa de caucho.

Dimensión del recorte necesario para la instalación en la superficie de trabajo: L: 304 mm / l: 196 mm

Precio / unidad.

Tamper de café profesional JoeFrex con mango ergonómico de goma y base plana intercambiable, diseñado para un prensado preciso.

La construcción modular permite un control total y una mayor comodidad durante el uso.

¡Haz tu pedido ahora – equipo profesional, stock limitado!

Beneficios:

- Diseño modular (mango + base)

- Excelente agarre gracias al mango de goma

- Prensado uniforme y preciso

- Ideal para baristas y espresso de calidad

Precio / pieza.

Pisón de café con diseño único, con acabado de calidad superior.

Mango ergonómico que se adapta a la palma de la mano durante el prensado.

Precio / unidad.

El Distributor de Café JoeFREX MACARON Ø58 mm es un nivelador profesional diseñado para crear una superficie uniforme del café molido antes del prensado. Ayuda a conseguir un lecho de café homogéneo, favoreciendo extracciones de espresso más estables y repetibles.

Su sistema de ajuste de profundidad permite adaptarlo fácilmente a diferentes dosis y cestas de portafiltro. Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado con elegante acabado negro mate.

Fabricado en Alemania.

Precio / pieza.

Soporte de manipulación integrado con espacio para la manipulación real.

* ¡El pensador de café debe pedirse por separado!

Este producto está fabricado en acero inoxidable 18/10 apto para uso alimentario y silicona de alta calidad. Debido a este acero inoxidable, tiene una fuerte capacidad de presión.

La forma perfecta para resistir los efectos del prensado, con un lugar especial para fijar el portafiltro durante el prensado, conveniente para guardar el tamper de café.

Funcionalidad y diseño superiores, es portátil para llevar a cualquier parte, sin ocupar demasiado espacio en la cocina de tu casa o en un bar profesional.

Hecho en Italia, desarrollado junto con la Asociación Italiana de Baristas.