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Pre-Mix SWEET & SOUR / Dulce y Ácido Base Profesional [MONIN] 1L
  • Pre-Mix SWEET & SOUR / Dulce y Ácido Base Profesional [MONIN] 1L

SWEET & SOUR / Base Profesional DULCE y ÁCIDO [MONIN] 1L

29,59 lei 30,82 lei 4% de descuento
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MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L es la base profesional para preparar cócteles de forma rápida y con resultados siempre constantes. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica lo convierte en el ingrediente ideal para Margaritas, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour y muchos otros cócteles clásicos y modernos.

Ideal para:

  • ✔ Margarita
  • ✔ Whiskey Sour
  • ✔ Amaretto Sour
  • ✔ Daiquiri
  • ✔ Bares y HoReCa

 

Pre-Mix SWEET & SOUR / Dulce y Ácido Base Profesional [MONIN] 1L

SWEET & SOUR / Base Profesional DULCE y ÁCIDO [MONIN] 1L

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Monin
 

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La base profesional para cócteles perfectamente equilibrados

MONIN Sweet & Sour Pre-Mix es un concentrado premium desarrollado para bartenders que buscan rapidez, consistencia y un sabor impecable. Combina el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica, eliminando la necesidad de exprimir limones y limas frescos en cada preparación y garantizando resultados profesionales en cada servicio.

Utilizado en bares, restaurantes y hoteles de todo el mundo, permite mantener la misma calidad en cada cóctel mientras reduce el tiempo de preparación y el desperdicio de ingredientes.

 

Perfil de sabor

  • limón fresco;
  • lima;
  • acidez cítrica natural;
  • dulzor equilibrado;
  • final limpio y refrescante.

 

¿Por qué elegir MONIN Sweet & Sour?

Conseguir un Sour perfecto requiere una proporción exacta entre azúcar y zumo de cítricos. MONIN ya ha logrado ese equilibrio para que cada cóctel mantenga siempre el mismo sabor y calidad, facilitando además el trabajo detrás de la barra.

Proporción de dilución recomendada: 1:5.

 

Ideal para preparar

  • Margarita;
  • Whiskey Sour;
  • Amaretto Sour;
  • Daiquiri;
  • Pisco Sour;
  • Mai Tai;
  • Long Island Iced Tea;
  • Gin Sour;
  • Vodka Sour;
  • Mocktails;
  • Limonadas;
  • Bebidas refrescantes.

 

Combina perfectamente con

  • Tequila;
  • Whisky;
  • Ron;
  • Ginebra;
  • Vodka;
  • Triple Sec;
  • Licores;
  • Zumos naturales;
  • Agua con gas.

 

Ventajas para bares y HoReCa

  • Sabor constante en cada cóctel;
  • Preparación más rápida;
  • Menor desperdicio de cítricos;
  • Dosificación fácil y precisa;
  • Mayor control del coste por bebida;
  • Ideal para servicios con mucho volumen.

 

Especificaciones técnicas

  • Marca: MONIN;
  • País de origen: Francia;
  • Contenido: 1 L;
  • Envase: botella de vidrio;
  • Dilución recomendada: 1:5;
  • Contiene aproximadamente un 7 % de zumo de lima;
  • Consumir preferentemente dentro de los 3 meses posteriores a la apertura;
  • Conservar en un lugar limpio, fresco y seco.

 

Ingredientes

Agua, azúcar, acidulante: ácido cítrico, zumo concentrado de lima y limón, aromas naturales, aroma natural de lima y limón, aromas naturales cítricos, emulgentes (goma xantana y goma arábiga), estabilizante E445, conservante E202.

 

Información nutricional (por 100 ml)

Energía 404 kJ / 97 kcal
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 21,5 g
de los cuales azúcares 21,4 g
Proteínas 0 g
Sal 0,03 g

 

Conservación

Conservar en un lugar limpio, fresco y seco. Una vez abierto, el fabricante recomienda consumir el producto dentro de los 3 meses siguientes.

 

¿Por qué los profesionales eligen MONIN?

  • Marca francesa fundada en 1912;
  • Calidad reconocida en el sector HoReCa;
  • Ingredientes cuidadosamente seleccionados;
  • Sabor constante en cada preparación;
  • Ideal tanto para bartenders profesionales como para aficionados a la coctelería.

 

Preguntas frecuentes

¿Está listo para usar?

Es un concentrado profesional que debe utilizarse siguiendo la receta del cóctel. La proporción de dilución recomendada es 1:5.

¿Puede sustituir el zumo de limón fresco?

Sí. Proporciona un equilibrio constante entre dulzor y acidez, por lo que es la opción preferida en numerosos bares profesionales.

¿Para qué cócteles está recomendado?

Es ideal para Margarita, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour, Pisco Sour, Long Island Iced Tea y muchos otros cócteles clásicos.

¿También puede utilizarse para limonadas?

Sí. Combinado con agua con o sin gas y los siropes MONIN permite preparar limonadas premium con gran facilidad.

¿Cuánto tiempo se conserva después de abrirlo?

El fabricante recomienda consumirlo en un plazo máximo de 3 meses tras la apertura.

266293
16 Artículos

Ficha técnica

Volumen:
1 L
Peso - Kg:
1.2
Cantidad MÍNIMA a pedir:
1 Pieza
Informativo - Nr pzas / caja:
6
Contiene alcohol:
NO
Código de Tarifa:
2106 9059

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Perfecto para espresso, cappuccino, latte, flat white, frappés, chocolate caliente, batidos y una gran variedad de postres.

Ideal para:

  • ✔ Preparar café en casa
  • ✔ La oficina
  • ✔ Postres
  • ✔ Batidos y bebidas frías

 

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Una antigua fruta china, el lichi es el fruto de un árbol tropical y subtropical que vive en China, Taiwán y el sudeste asiático.

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El sabor de esta increíble fruta es sensual, muy dulce, que recuerda a las rosas y uvas moscatel.

La combinación de Lychee con Rose (Rose) definitivamente te traerá el sabor nocturno de las culturas del Lejano Oriente.

Recomendado para: limonadas, cócteles, tés, batidos

► Perfecto para uso comercial o doméstico

► Ideal para mixólogos profesionales

► Utilice ingredientes naturales

► Fácil de almacenar

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El Sirope MONIN Pumpkin Spice 250 ml reúne el inconfundible sabor del otoño combinando calabaza, canela, clavo y especias aromáticas. Es perfecto para preparar el famoso Pumpkin Spice Latte, además de cappuccino, latte, chocolate caliente, frappés, batidos y postres de temporada.

Ideal para:

  • ✔ Pumpkin Spice Latte
  • ✔ Café preparado en casa
  • ✔ La oficina
  • ✔ Bebidas y postres de otoño

 

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El Sirope MONIN Avellana Tostada 250 ml ofrece el intenso y auténtico sabor de las avellanas tostadas en un práctico formato, perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o para quienes buscan un café con un carácter más profundo y aromático.

Ideal para espresso, cappuccino, latte, flat white, chocolate caliente, frappés, batidos, postres y una amplia variedad de bebidas frías.

Ideal para:

  • ✔ Preparar café en casa
  • ✔ La oficina
  • ✔ Postres
  • ✔ Batidos y bebidas frías

 

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Sirope CINNAMON ROLL / ROLLO DE CANELA [MONIN] 0,7L Vista rápida
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Información: 6 botellas por caja.

 

Inspirado en el famoso Cinnamon Roll, uno de los dulces de panadería más populares del mundo, MONIN Cinnamon Roll recrea el irresistible sabor de un rollo de canela recién horneado con notas de mantequilla, azúcar moreno, canela y masa esponjosa. Es perfecto para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés, cócteles y postres, aportando un auténtico toque de pastelería artesanal a cada preparación.

Utilizado en cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Ideal para bebidas de temporada y creaciones inspiradas en el universo bakery.

 

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Puré de Fruta MELOCOTON / PEACH [MONIN] 1L Vista rápida
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El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.

Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.

Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.

 

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Puré de Fruta PIÑA / PINEAPPLE [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de piña, ofrece un auténtico sabor tropical, una textura natural y resultados constantes en cada receta.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium que buscan calidad profesional y máxima consistencia.

 

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Puré de Fruta PLÁTANO / BANANA [MONIN] 1L es la elección ideal para preparar bebidas cremosas y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de plátano, aporta un auténtico sabor a fruta, una textura suave y resultados constantes en smoothies, batidos, Frozen Cocktails, Bubble Tea y recetas de repostería.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.

 

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El Sirope MONIN Cinnamon Roll 250 ml recrea el irresistible sabor de un rollo de canela recién horneado, con notas de canela, masa tierna, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés y postres.

Ideal para:

  • ✔ Café preparado en casa
  • ✔ Latte y Cappuccino
  • ✔ Bebidas de otoño e invierno
  • ✔ Postres

 

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Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L Vista rápida
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Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L aporta el intenso sabor de las cerezas maduras y un profundo color rojo rubí a cócteles, limonadas, smoothies y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor natural, acidez delicada y auténtico carácter frutal.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.

 

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El Sirope MONIN Amaretto 250 ml reproduce el elegante sabor del famoso licor italiano Amaretto, combinando notas de almendra amarga, hueso de albaricoque y un delicado toque de caramelo, todo ello sin alcohol.

Ideal para espresso, cappuccino, latte, chocolate caliente, batidos, cócteles, postres y una amplia variedad de bebidas frías.

Ideal para:

  • ✔ Preparar café en casa
  • ✔ La oficina
  • ✔ Cócteles sin alcohol
  • ✔ Postres y bebidas frías

 

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El Sirope MONIN Macadamia Nut 250 ml ofrece el delicado sabor de las nueces de macadamia con notas cremosas, mantecosas y ligeramente tostadas. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, batidos y postres.

Ideal para:

  • ✔ Café preparado en casa
  • ✔ Latte y Cappuccino
  • ✔ Batidos
  • ✔ Postres

 

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