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Información: 4 botellas / caja.
El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.
Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.
Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.
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Puré de Melocotón [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN y contiene 50,1% de puré de melocotón. Su sabor dulce y afrutado, su delicado aroma a melocotón y su textura rica permiten incorporar el carácter de esta fruta a bebidas y postres durante todo el año, sin depender exclusivamente de la temporada del melocotón fresco.
Es una excelente elección para el clásico Bellini, además de cócteles modernos, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres. Su formato práctico resulta adecuado para coctelerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y Home Bar.
Le Fruit de MONIN Peach resulta especialmente útil en recetas donde no solo se busca el sabor del melocotón, sino también la textura y el cuerpo que aporta un puré de fruta.
El Bellini es una de las preparaciones más conocidas elaboradas con puré de melocotón. La combinación del carácter afrutado del melocotón con el vino espumoso da como resultado una bebida fresca, aromática y de textura agradable.
En el servicio profesional, utilizar un puré de fruta agiliza la preparación y permite disponer de un perfil de melocotón durante todo el año, incluso cuando la fruta fresca no presenta el grado de maduración, sabor o disponibilidad deseados.
Los dos productos cumplen funciones diferentes. MONIN Peach contiene 50,1% de puré de melocotón y aporta sabor, textura y cuerpo a la bebida. El sirope de melocotón tiene una consistencia más fluida y se utiliza principalmente para aportar dulzor y sabor.
Para Bellini, smoothies, frozen drinks y otras recetas donde la textura de la fruta forma parte del resultado final, el puré suele ser la opción más adecuada. Si buscas principalmente sabor y dulzor, manteniendo una bebida más fluida, el sirope puede resultar más práctico.
El sabor, el dulzor y la textura de los melocotones frescos pueden variar considerablemente según la variedad, la temporada y el grado de maduración. En un bar o restaurante, estas diferencias pueden afectar al resultado de una receta estandarizada.
El puré profesional evita tener que lavar, pelar, cortar y procesar la fruta, facilita la dosificación y puede ayudar a reducir las pérdidas ocasionadas por fruta dañada o demasiado madura. El melocotón fresco sigue siendo una excelente opción cuando la receta o la presentación requieren específicamente fruta fresca.
La cantidad depende de la receta, el volumen de la bebida y la intensidad de melocotón deseada. La bomba dosificadora MONIN compatible dispensa aproximadamente 15 ml por pulsación, facilitando el seguimiento de recetas estandarizadas y el cálculo del coste de ingredientes por preparación.
Un envase de 1 litro permite aproximadamente 66 dosificaciones de 15 ml. Si una receta necesita más de 15 ml, el número final de bebidas que pueden prepararse con una botella disminuirá proporcionalmente.
El melocotón aporta naturalmente dulzor y un carácter afrutado suave y redondo. En cócteles y limonadas, combinarlo con un elemento ácido y fresco como limón o lima ayuda a conseguir un resultado más vivo y equilibrado.
El vino espumoso también es un excelente compañero: su acidez y sus burbujas equilibran la textura rica y afrutada del puré. Esta es precisamente una de las razones por las que la combinación de melocotón y vino espumoso funciona tan bien en el clásico Bellini.
Azúcar, puré de melocotón, aroma natural, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico.
Contiene 50,1% de puré de melocotón.
Agitar antes de usar para conseguir una consistencia homogénea. Una vez abierto, consumir en un máximo de 4 semanas. Según la información indicada en el envase, conservar el producto en un lugar limpio, seco y fresco.
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La bomba dosificadora MONIN de 15 ml para purés de fruta está diseñada para envases compatibles de Le Fruit de MONIN. Facilita la preparación de cócteles, limonadas, smoothies, frappés y batidos con cantidades uniformes.
Cada pulsación completa dispensa aproximadamente 15 ml de puré. Su sistema de rosca permite una instalación sencilla, mientras que la dosificación repetible ayuda a mantener las proporciones de las recetas, agilizar el servicio y controlar el consumo en bares y cafeterías.
Un envase de 1 litro ofrece teóricamente unas 66 dosis completas de 15 ml, sin contar las pérdidas. Para una receta de 30 ml, utiliza dos pulsaciones completas. Comprueba la compatibilidad antes de comprar: no es una bomba universal para botellas de sirope MONIN.
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Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 700ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Cinnamon Roll 250 ml recrea el irresistible sabor de un rollo de canela recién horneado, con notas de canela, masa tierna, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés y postres.
Ideal para:
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Informativo: 6 botellas / caja.
De la gama de siropes florales, Monin Lavanda despliega su celestial e hipnótica fragancia, que te transportará a los campos de lavanda de la Provenza.
Ampliamente utilizada en perfumería, aromaterapia y en numerosos productos para el hogar, la lavanda es reconocida desde la época griega y romana por sus propiedades aromáticas, calmantes, antisépticas e inductoras del sueño.
Además, posee increíbles propiedades embellecedoras para cualquier jardín o como elemento decorativo.
En la cocina, la lavanda es especialmente buena en postres y combina a la perfección con el chocolate.
Mezclada con un toque de miel, Monin Lavanda consigue añadir un sorprendente matiz floral a muchas bebidas.
Es ideal para cócteles, limonadas y tés.
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Información: 4 unidades / caja.
Puré de LICHI [MONIN] 1L, una preparación de fruta con un perfil dulce, aromático y floral, ideal para cócteles, mocktails, limonadas, tés fríos, smoothies, milkshakes y postres.
Contiene el equivalente a un 50,1% de puré de lichi, elaborado a partir de puré concentrado de fruta, aportando un sabor intenso y una textura densa fácil de integrar en bebidas.
Perfil de sabor: dulce, floral, exótico
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, tés, smoothies, milkshakes, postres
Volumen: 1L
Después de abrir: conservar en un lugar limpio, seco y fresco y consumir en un máximo de 4 semanas.
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Informativo: 4 piezas / caja.
El Polvo Saborizante de Café Instantáneo [MONIN] Coffee Frappé es una base profesional para la preparación rápida de frappés, ofreciendo una textura cremosa y un intenso sabor a café.
Su fórmula premium se disuelve perfectamente en leche o agua, asegurando una consistencia uniforme y estabilidad en bebidas frías.
Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadora o coctelera.
El envase de 1.36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
Puede contener cafeína.
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Información: Caja de 6 botellas.
Inspirado en el aroma de las clásicas galletas americanas recién horneadas, MONIN Chocolate Cookies combina el intenso sabor del chocolate con notas de galleta de mantequilla, cacao y masa recién horneada. Es la elección perfecta para cafés, mocha, latte, batidos, cócteles y postres gourmet, aportando un carácter cálido y reconfortante a cada preparación.
Utilizado en cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con espresso, leche, vainilla, caramelo, avellana, nata montada y bebidas Signature.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas MANGO [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de mango, ofreciendo un intenso sabor tropical, una textura naturalmente cremosa y un color vibrante. Es la elección ideal para cócteles premium, limonadas, Bubble Tea, smoothies y postres donde la textura es tan importante como el sabor.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope Monin Maple Spice de 0,7 L combina la dulzura del jarabe de arce con cálidas notas especiadas 🍁✨.
Inspirado en la tradición norteamericana, donde el jarabe de arce es símbolo de los postres auténticos, Monin le ha añadido un toque especiado para un sabor único y reconfortante.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de arce y especias, este jarabe vegano y sin alérgenos ofrece una textura aterciopelada y un aroma intenso.
Ideal para cafés, lattes, cócteles y postres, Maple Spice transforma cualquier preparación en una experiencia gourmet, perfecto para bartenders y establecimientos de hostelería.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Irish 250 ml reproduce el sabor suave y elegante inspirado en el famoso Irish Coffee, con notas de caramelo, vainilla y whisky irlandés, sin alcohol. Perfecto para café, cappuccino, latte, chocolate caliente, frappés y postres.
Ideal para:
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de menta Mojito Monin de 0,7 L captura la auténtica frescura de las hojas de menta, inspirado en el famoso cóctel cubano Mojito 🌿🍹.
Con notas intensas y refrescantes, este sirope reproduce fielmente el sabor natural de la menta, ofreciendo una solución práctica para bartenders y cafeterías.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de menta, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para cócteles clásicos o reinventados, limonadas, tés helados y mocktails, el sirope de menta Mojito transforma cualquier bebida en una experiencia vibrante y estimulante, perfecto para el sector HORECA y para clientes que buscan frescura y un toque de sabor único.
energía.
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Información: 6 botellas / caja.
El Jarabe de Chocolate Rubí de Monin aporta el aroma único del chocolate rubí a la copa: notas cremosas, toques frutales y un color rosa intenso natural.
Perfecto para los amantes del chocolate que buscan algo nuevo, el Jarabe de Chocolate Rubí de Monin te invita a explorar un sinfín de posibilidades culinarias y de coctelería con su lujoso aroma, creado con pasión para tu disfrute.
Ideal para café, cócteles, batidos y postres de alta gama.
Es una delicia revolucionaria que aporta las notas únicas, afrutadas y ligeramente ácidas del chocolate rubí a tus bebidas y postres.
Experimenta el extraordinario sabor del chocolate rubí y deja volar tu creatividad.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de Toffee y Nueces Monin de 0,7 L combina la dulzura del caramelo con el intenso aroma de las nueces tostadas 🌰🍬, evocando postres clásicos y refinados.
Inspirado en la tradición británica del caramelo toffee, este sirope reproduce fielmente el sabor rico y aterciopelado de las nueces caramelizadas.
Elaborado con azúcar de caña pura y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Toffee y Nueces transforma cada bebida en una experiencia deliciosa e inolvidable.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope CHERRY BLOSSOM / Flor de Cerezo (SAKURA) [MONIN] 0,7L aporta la delicada inspiración de las flores Sakura japonesas a bebidas premium y creaciones modernas de mixología.
Su elegante perfil floral es ideal para cócteles, limonadas, tónicos, mocktails y bebidas visualmente atractivas con personalidad refinada.
MONIN Cherry Blossom transforma bebidas cotidianas en experiencias aromáticas y visuales memorables.
CHERRY BLOSSOM – inspiración Sakura para cócteles y bebidas con elegancia floral.
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Información: 6 botellas / caja.
Considerada una de las especias más antiguas y apreciadas del mundo, la canela destaca por su aroma cálido, dulce y delicadamente especiado. MONIN Cinnamon reproduce fielmente este perfil aromático, siendo la elección perfecta para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, cócteles y postres gourmet, aportando personalidad y elegancia a cada preparación.
Utilizado por cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con manzana, pera, vainilla, caramelo, chocolate, café y bebidas típicas de otoño e invierno.
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Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de kiwi, ofreciendo un sabor fresco, intenso y equilibrado, acompañado por la acidez natural característica de esta fruta. Es ideal para limonadas premium, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 700ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Inspirado en el famoso Cinnamon Roll, uno de los dulces de panadería más populares del mundo, MONIN Cinnamon Roll recrea el irresistible sabor de un rollo de canela recién horneado con notas de mantequilla, azúcar moreno, canela y masa esponjosa. Es perfecto para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés, cócteles y postres, aportando un auténtico toque de pastelería artesanal a cada preparación.
Utilizado en cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Ideal para bebidas de temporada y creaciones inspiradas en el universo bakery.
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