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Información: 4 botellas / caja.
El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.
Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.
Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.
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Puré de Melocotón [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN y contiene 50,1% de puré de melocotón. Su sabor dulce y afrutado, su delicado aroma a melocotón y su textura rica permiten incorporar el carácter de esta fruta a bebidas y postres durante todo el año, sin depender exclusivamente de la temporada del melocotón fresco.
Es una excelente elección para el clásico Bellini, además de cócteles modernos, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres. Su formato práctico resulta adecuado para coctelerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y Home Bar.
Le Fruit de MONIN Peach resulta especialmente útil en recetas donde no solo se busca el sabor del melocotón, sino también la textura y el cuerpo que aporta un puré de fruta.
El Bellini es una de las preparaciones más conocidas elaboradas con puré de melocotón. La combinación del carácter afrutado del melocotón con el vino espumoso da como resultado una bebida fresca, aromática y de textura agradable.
En el servicio profesional, utilizar un puré de fruta agiliza la preparación y permite disponer de un perfil de melocotón durante todo el año, incluso cuando la fruta fresca no presenta el grado de maduración, sabor o disponibilidad deseados.
Los dos productos cumplen funciones diferentes. MONIN Peach contiene 50,1% de puré de melocotón y aporta sabor, textura y cuerpo a la bebida. El sirope de melocotón tiene una consistencia más fluida y se utiliza principalmente para aportar dulzor y sabor.
Para Bellini, smoothies, frozen drinks y otras recetas donde la textura de la fruta forma parte del resultado final, el puré suele ser la opción más adecuada. Si buscas principalmente sabor y dulzor, manteniendo una bebida más fluida, el sirope puede resultar más práctico.
El sabor, el dulzor y la textura de los melocotones frescos pueden variar considerablemente según la variedad, la temporada y el grado de maduración. En un bar o restaurante, estas diferencias pueden afectar al resultado de una receta estandarizada.
El puré profesional evita tener que lavar, pelar, cortar y procesar la fruta, facilita la dosificación y puede ayudar a reducir las pérdidas ocasionadas por fruta dañada o demasiado madura. El melocotón fresco sigue siendo una excelente opción cuando la receta o la presentación requieren específicamente fruta fresca.
La cantidad depende de la receta, el volumen de la bebida y la intensidad de melocotón deseada. La bomba dosificadora MONIN compatible dispensa aproximadamente 15 ml por pulsación, facilitando el seguimiento de recetas estandarizadas y el cálculo del coste de ingredientes por preparación.
Un envase de 1 litro permite aproximadamente 66 dosificaciones de 15 ml. Si una receta necesita más de 15 ml, el número final de bebidas que pueden prepararse con una botella disminuirá proporcionalmente.
El melocotón aporta naturalmente dulzor y un carácter afrutado suave y redondo. En cócteles y limonadas, combinarlo con un elemento ácido y fresco como limón o lima ayuda a conseguir un resultado más vivo y equilibrado.
El vino espumoso también es un excelente compañero: su acidez y sus burbujas equilibran la textura rica y afrutada del puré. Esta es precisamente una de las razones por las que la combinación de melocotón y vino espumoso funciona tan bien en el clásico Bellini.
Azúcar, puré de melocotón, aroma natural, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico.
Contiene 50,1% de puré de melocotón.
Agitar antes de usar para conseguir una consistencia homogénea. Una vez abierto, consumir en un máximo de 4 semanas. Según la información indicada en el envase, conservar el producto en un lugar limpio, seco y fresco.
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Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
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Soporte metálico para botellas de jarabe MONIN, específico para todas las botellas de 750 ml y botellas de plástico de 1 L.
Expositor metálico de alta calidad, que se puede montar con ayuda de clips laterales.
* ¡Los jarabes no están incluidos!
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Considerada una de las especias más antiguas y apreciadas del mundo, la canela destaca por su aroma cálido, dulce y delicadamente especiado. MONIN Cinnamon reproduce fielmente este perfil aromático, siendo la elección perfecta para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, cócteles y postres gourmet, aportando personalidad y elegancia a cada preparación.
Utilizado por cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con manzana, pera, vainilla, caramelo, chocolate, café y bebidas típicas de otoño e invierno.
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El Sirope MONIN Irish 250 ml reproduce el sabor suave y elegante inspirado en el famoso Irish Coffee, con notas de caramelo, vainilla y whisky irlandés, sin alcohol. Perfecto para café, cappuccino, latte, chocolate caliente, frappés y postres.
Ideal para:
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El Sirope MONIN Avellana Tostada 250 ml ofrece el intenso y auténtico sabor de las avellanas tostadas en un práctico formato, perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o para quienes buscan un café con un carácter más profundo y aromático.
Ideal para espresso, cappuccino, latte, flat white, chocolate caliente, frappés, batidos, postres y una amplia variedad de bebidas frías.
Ideal para:
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Puré de Frutas FRUTOS DEL BOSQUE / RED BERRIES [MONIN] 1L combina fresas, frambuesas y arándanos en un único puré profesional, elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frutos rojos. Ofrece un sabor intenso y equilibrado junto con un color natural vibrante, siendo ideal para limonadas, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres premium.
Utilizado con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el inconfundible sabor del algodón de azúcar, MONIN Cotton Candy aporta notas dulces, ligeras y nostálgicas que transforman cualquier bebida en una experiencia inolvidable. Es ideal para cócteles creativos, mocktails, limonadas, Bubble Tea, cafés latte, frappés y postres, evocando el ambiente alegre de las ferias y festivales.
Utilizado por cafeterías, bares y profesionales HoReCa de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium característica de MONIN. La elección perfecta para bebidas llamativas, menús de temporada y creaciones ideales para compartir en redes sociales.
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Informativo: 6 botellas / caja.
Creada para que los niños celebraran el Día de San Nicolás en diciembre, la receta tradicional de Speculoos ha evolucionado hacia versiones más modernas, que pueden incluir nuevos ingredientes como arándanos, chocolate o almendras, convirtiéndola en un capricho sofisticado y delicioso que se puede disfrutar durante todo el año.
Speculoos Monin de 0.7L captura el sabor tradicional de las famosas galletas belgas, con dulces notas de caramelo, canela y especias.
Elaborado con azúcar de caña pura y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, transforma cualquier bebida en una experiencia deliciosa e inolvidable.
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El Sirope MONIN Choco Cookies 250 ml recrea el irresistible sabor de las galletas de chocolate recién horneadas, con deliciosas notas de cacao, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos y postres.
Ideal para:
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El jarabe Monin Irish Cream de 0,7 l es un ingrediente prémium con un intenso aroma a nata montada, caramelo y notas de whisky, ideal para cafés, cócteles y postres gourmet.
El jarabe Monin Irish Cream ofrece el auténtico sabor del famoso licor irlandés, pero sin alcohol: perfecto para coctelería y gastronomía.
Dulces notas de nata montada, caramelo y chocolate, con sutiles toques de whisky, que transforman cualquier bebida en una experiencia gourmet.
Ideal para café, latte, capuchino, chocolate caliente, batidos, smoothies y cócteles creativos.
Elaborado en Francia, sin alcohol, con ingredientes naturales y la calidad Monin garantizada.
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El Sirope MONIN Coco 250 ml ofrece el delicado y exótico sabor del coco en un práctico formato, perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o para preparar tus bebidas tropicales favoritas.
Ideal para café, latte, cappuccino, Piña Colada, frappés, batidos, smoothies, limonadas y una gran variedad de postres.
Ideal para:
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Inspirado en el icónico postre americano, MONIN Brownie captura el intenso sabor del chocolate negro, el cacao y un brownie recién horneado en un sirope profesional diseñado para cafés, cócteles y postres gourmet. Su textura suave y su perfil intenso convierten cualquier bebida en una auténtica experiencia de postre.
Utilizado en cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con espresso, leche, vainilla, caramelo, avellana, whisky, ron y bebidas a base de chocolate.
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Una antigua fruta china, el lichi es el fruto de un árbol tropical y subtropical que vive en China, Taiwán y el sudeste asiático.
Puede agregar un delicado sabor fragante de Oriente en los cócteles, limonadas, tés y purés que prepare con puré de lichi Monin.
El sabor de esta increíble fruta es sensual, muy dulce, que recuerda a las rosas y uvas moscatel.
La combinación de Lychee con Rose (Rose) definitivamente te traerá el sabor nocturno de las culturas del Lejano Oriente.
Recomendado para: limonadas, cócteles, tés, batidos
► Perfecto para uso comercial o doméstico
► Ideal para mixólogos profesionales
► Utilice ingredientes naturales
► Fácil de almacenar
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de tiramisú Monin de 0,7 L captura el auténtico sabor del famoso postre italiano 🍰, conocido en todo el mundo: deliciosamente cremoso, con notas de café, cacao y mascarpone.
Inspirado en la tradición italiana (las primeras menciones del tiramisú aparecen en la Italia del siglo XVI), este sirope evoca la delicadeza y la dulzura del postre clásico, reproduciendo fielmente sus complejos sabores.
La receta, bastante sencilla, combina los sabores de las galletas, el café, el cacao, el licor de Marsala y el mascarpone.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable.
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El Sirope CHERRY BLOSSOM / Flor de Cerezo [MONIN] 0,7L aporta la delicada inspiración de las flores Sakura japonesas a bebidas premium y creaciones modernas de mixología.
Su elegante perfil floral es ideal para cócteles, limonadas, tónicos, mocktails y bebidas visualmente atractivas con personalidad refinada.
MONIN Cherry Blossom transforma bebidas cotidianas en experiencias aromáticas y visuales memorables.
CHERRY BLOSSOM – inspiración Sakura para cócteles y bebidas con elegancia floral.
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Monin Gingerbread es una mezcla perfectamente equilibrada de jengibre y canela que aporta el cálido y festivo aroma del pan de jengibre a tus bebidas 🎄🍪.
En Norteamérica, la palabra pan de jengibre suele asociarse con una sensación de calidez y confort durante las fiestas de invierno.
Transforma cualquier preparación en una experiencia reconfortante y festiva, ideal para bares y establecimientos de hostelería que quieran sorprender a sus clientes con un aroma festivo.
Elaborado con azúcar, agua y extractos de especias naturales como canela, jengibre y clavo, este sirope vegano sin alérgenos ofrece un sabor agridulce, perfecto para cafés, lattes, batidos, café helado o mezclado con chocolate caliente, cócteles y postres.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas COCO / COCONUT [MONIN] 1L ofrece un auténtico sabor a coco, una textura naturalmente cremosa y una consistencia que no puede conseguirse con un sirope convencional. Elaborado con el equivalente al 30% de coco, es perfecto para Piña Colada, cócteles tropicales, smoothies, Bubble Tea, frappés y postres premium.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Informativo: 4 piezas / caja.
El polvo instantáneo con sabor a chocolate [MONIN] Chocolate Frappé es una base profesional para bebidas frías, con una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate.
Su fórmula premium se disuelve rápidamente en leche o agua, garantizando una consistencia uniforme y estabilidad en frappés, batidos y bebidas a base de chocolate.
Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadoras y cocteleras.
El envase de 1,36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes y un sabor premium en cada preparación.
Puede contener cafeína.
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