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Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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La MONIN Dark Chocolate Sauce es una salsa gourmet de calidad profesional desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles, pastelerías y amantes del café que buscan un auténtico sabor a chocolate negro en bebidas y postres.
Su receta contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, proporcionando un intenso sabor a cacao, una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre dulzor y notas de chocolate negro.
Es ideal para preparar recetas con una presentación y un sabor propios de una cafetería profesional.
A diferencia de muchos siropes de chocolate, la salsa MONIN posee una textura más espesa y cremosa que aporta tanto sabor como cuerpo a cada preparación.
Su intenso perfil de cacao permanece perfectamente definido incluso al combinarse con espresso, leche o hielo, siendo ideal tanto para bebidas como para postres.
Es uno de los ingredientes más utilizados para preparar Mocha, chocolate caliente premium y bebidas de café con chocolate en cafeterías especializadas.
Su elevado contenido de 20% de chocolate y 11% de cacao marca la diferencia frente a muchas salsas convencionales. Estos ingredientes proporcionan un color intenso, un sabor profundo y una textura rica y sedosa.
Por ello es una excelente elección para recetas donde el auténtico sabor del chocolate negro debe ser el protagonista.
MONIN recomienda aproximadamente 15 ml (1 pulsación de bomba) por preparación. La cantidad puede ajustarse según la receta y la intensidad deseada.
El formato de 500 ml resulta perfecto para cafeterías con un consumo reducido o medio, restaurantes, pastelerías y uso doméstico.
Para establecimientos con un consumo elevado también está disponible el formato MONIN Maxi Topping 1,89 L, pensado para un uso profesional intensivo.
El sirope de chocolate suele ser más líquido y está pensado principalmente para aromatizar bebidas. La salsa de chocolate tiene una textura mucho más cremosa y consistente, por lo que resulta ideal para decorar bebidas, helados y postres sin perder su forma.
MONIN Dark Chocolate Sauce combina ambas funciones: aporta un intenso sabor a chocolate y permite realizar decoraciones profesionales en vasos y platos.
Para preparar un excelente Mocha, añade primero la salsa al vaso, incorpora el espresso recién preparado y mezcla antes de añadir la leche. Así conseguirás una integración perfecta del chocolate y una textura más homogénea.
También puede utilizarse para decorar vasos, nata montada, helados y postres con un acabado profesional.
Desde hace años suministramos ingredientes y equipamiento profesional para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa. Nuestras descripciones combinan la información oficial del fabricante con recomendaciones prácticas para ayudarte a elegir el producto más adecuado para cada receta.
¿Solo sirve para café?
No. También es ideal para chocolate caliente, batidos, frappés, helados, brownies, tortitas, gofres y numerosos postres.
¿Puede utilizarse en bebidas frías?
Sí. Funciona perfectamente en café frío, frappés, milkshakes y Frozen Drinks.
¿Cuál es la dosis recomendada?
Aproximadamente 15 ml por preparación, ajustando la cantidad según el resultado deseado.
¿Cuánto tiempo puede utilizarse después de abrirlo?
El fabricante recomienda consumirlo en un plazo máximo de 4 semanas tras la apertura.
¿Qué formato debo elegir?
El envase de 500 ml es ideal para un consumo reducido o medio. Para un uso intensivo en cafeterías y establecimientos HoReCa se recomienda el formato MONIN Maxi Topping de 1,89 litros.
Precio / set.
El Set Profesional Latte Art Pen JoeFrex incluye 3 herramientas premium de doble punta (6 perfiles de trabajo diferentes), diseñadas para crear los detalles más finos en Latte Art.
Perfecto para dibujar líneas finas, pétalos, corazones, rosettas, tulipanes y dar el acabado final a cappuccinos, flat white, latte y otras bebidas con leche.
Fabricadas íntegramente en acero inoxidable con mango moleteado antideslizante, las herramientas se suministran en un elegante estuche magnético para una protección y organización óptimas.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 10 unidades.
Información: 20 unidades / juego.
El vaso BOSTON de 260 ml de PASABAHCE es ideal para café latte, café irlandés, capuchino, café helado y otras bebidas modernas.
Hecho de vidrio grueso y resistente, ofrece una excelente durabilidad para el uso diario.
Su diseño transparente y forma ergonómica realzan las capas y los colores de las bebidas.
Perfecto para cafeterías, restaurantes, bares y para servir bebidas premium en casa.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 6 piezas.
Los vasos Rocks Bar de 200 ml de ROCCO BORMIOLI son compactos y resistentes. Ideales para disfrutar de bebidas con hielo, pero también quedan muy bien con cafés especiales o incluso agua/refrescos.
Diseño con vidrio grueso y excelente estabilidad para uso en hostelería.
Vidrio seguro y apilable.
*Solo se vende el vaso.
Puedes pedir el plato por separado.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 12 piezas.
Informativo: 24 piezas por caja.
El vaso RIVA para Café Irlandés de 225 ml de PASABAHCE es ideal para bebidas calientes como café irlandés, chocolate caliente, latte o tés de sabores.
Hecho de vidrio grueso y resistente a altas temperaturas, ofrece seguridad y durabilidad para el uso diario.
El mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y su diseño transparente realza la presentación de las bebidas.
Perfecto para cafeterías, restaurantes y para servir bebidas premium a domicilio.
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Precio / unidad.
Botella dosificadora de plástico (Squeeze Bottle) de 400 ml, ideal para dosificar con precisión toppings, salsas, siropes, purés de fruta y aliños.
Perfecta para decorar cafés, Latte Art, Mocha, Cappuccino, postres, helados, cócteles y otras preparaciones. Su cuerpo flexible y la boquilla fina permiten una aplicación limpia, precisa y sin desperdicios.
Recomendada para cafeterías, bares, restaurantes, pastelerías, heladerías, cocinas profesionales y uso doméstico.
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Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de Sandía Monin 0.7L captura la frescura y dulzura de la sandía 🍉, inspirado en las jugosas frutas cultivadas tradicionalmente en las regiones mediterráneas.
Obtenido a partir de caña de azúcar pura y aromas naturales de sandía, tiene un sabor intenso, afrutado y refrescante.
Con notas dulces y frescas, este jarabe reproduce fielmente el auténtico aroma de la sandía madura.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para limonadas, cócteles, tés helados, batidos y postres gourmet, el Jarabe de Sandía transforma cualquier bebida en una experiencia vibrante y memorable.
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Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de té de limón Monin de 0,7 l es un ingrediente prémium con un intenso aroma a té negro y limón fresco, ideal para tés helados, cócteles y refrescos.
El sirope de té de limón Monin ofrece el sabor clásico del té helado con limón en una versión concentrada, perfecta para coctelería y gastronomía.
Notas equilibradas de té negro y limón, con un perfil agridulce y refrescante.
Ideal para tés helados, limonadas, cócteles, mocktails, smoothies y postres creativos.
Elaborado en Francia, sin alcohol, con ingredientes naturales y la calidad garantizada de Monin.
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Precio / pieza
Informativo: 4 piezas / caja.
El kiwi, originario de China, se cultiva ampliamente en Nueva Zelanda.
Por eso esta fruta se llama "kiwi", como el pájaro sin cola y de pico largo, que es el símbolo de Nueva Zelanda. Suele asociarse con países exóticos.
Perfecciona tu cocina de forma continua, utilizando nuestro puré de Kiwi, para preparar batidos, batidos, cócteles, bebidas calientes y mucho más.
Al mezclar diferentes frutas (purés o jugos naturales) podemos crear combinaciones casi ilimitadas, brindando una amplia gama de refrescos.
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Precio / pieza.
Esta bomba dosificadora se instala fácilmente mediante rosca, en las botellas de 0.7L de JARABE Monin.
Te permite obtener dosis idénticas de sirope en todas tus bebidas sin riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dosis 10ml de jarabe.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Macadamia Nut 250 ml ofrece el delicado sabor de las nueces de macadamia con notas cremosas, mantecosas y ligeramente tostadas. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, batidos y postres.
Ideal para:
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Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el sabor del azúcar caramelizado, MONIN Caramelo ofrece un perfil suave, intenso y perfectamente equilibrado, convirtiéndose en uno de los siropes MONIN más populares del mundo. Desarrollado para cafés, lattes, cócteles y postres gourmet, aporta delicadas notas de caramelo, mantequilla y vainilla a cada preparación.
Utilizado diariamente en miles de cafeterías, coffee shops y coctelerías, garantiza un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con espresso, leche, chocolate, vainilla, avellana, whisky, ron y una gran variedad de bebidas Signature.
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Informativo: 6 botellas/caja.
El sirope de té de melocotón Monin de 0,7 L combina la jugosa dulzura del melocotón 🍑 con la frescura del té negro, ofreciendo un aroma equilibrado y refrescante.
Inspirado en la tradición de los tés helados de verano, este sirope reproduce fielmente el sabor natural del melocotón, aportando un toque afrutado y elegante a las bebidas.
Altamente concentrado y endulzado con azúcar de caña pura, el concentrado de té de melocotón es la forma más sencilla de preparar refrescantes bebidas de té de melocotón en cualquier momento.
Ideal para limonadas, tés helados, cócteles y mocktails, el té de melocotón transforma cualquier preparación en una bebida refrescante e inolvidable, perfecta para bartenders y el sector HORECA. Ubicaciones.
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Precio por unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el inconfundible sabor del algodón de azúcar, MONIN Cotton Candy aporta notas dulces, ligeras y nostálgicas que transforman cualquier bebida en una experiencia inolvidable. Es ideal para cócteles creativos, mocktails, limonadas, Bubble Tea, cafés latte, frappés y postres, evocando el ambiente alegre de las ferias y festivales.
Utilizado por cafeterías, bares y profesionales HoReCa de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium característica de MONIN. La elección perfecta para bebidas llamativas, menús de temporada y creaciones ideales para compartir en redes sociales.
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Precio / pieza.
Informativo: 4 piezas / caja.
El polvo instantáneo con sabor a chocolate [MONIN] Chocolate Frappé es una base profesional para bebidas frías, con una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate.
Su fórmula premium se disuelve rápidamente en leche o agua, garantizando una consistencia uniforme y estabilidad en frappés, batidos y bebidas a base de chocolate.
Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadoras y cocteleras.
El envase de 1,36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes y un sabor premium en cada preparación.
Puede contener cafeína.
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Informativo: 4 piezas / caja.
El mango es la manzana de los trópicos y una de las frutas más consumidas en los países tropicales de todo el mundo.
El mango es delicioso si simplemente lo limpia y lo come. Su pulpa es jugosa, fragante, dulcemente seductora, con algunas notas de acidez, recolectada en su madurez, el puré de Mango MONIN combina con el aroma y textura únicos de la fruta.
Suele asociarse con países exóticos.
Perfecciona tu cocina de forma continua, utilizando nuestro puré de Kiwi, para preparar batidos, batidos, cócteles, bebidas calientes y mucho más.
Al mezclar diferentes frutas (purés o jugos naturales) podemos crear combinaciones casi ilimitadas, brindando una amplia gama de refrescos.
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Informativo: 4 piezas / caja.
Una antigua fruta china, el lichi es el fruto de un árbol tropical y subtropical que vive en China, Taiwán y el sudeste asiático.
Puede agregar un delicado sabor fragante de Oriente en los cócteles, limonadas, tés y purés que prepare con puré de lichi Monin.
El sabor de esta increíble fruta es sensual, muy dulce, que recuerda a las rosas y uvas moscatel.
La combinación de Lychee con Rose (Rose) definitivamente te traerá el sabor nocturno de las culturas del Lejano Oriente.
Recomendado para: limonadas, cócteles, tés, batidos
► Perfecto para uso comercial o doméstico
► Ideal para mixólogos profesionales
► Utilice ingredientes naturales
► Fácil de almacenar
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Precio / unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el famoso licor Curaçao, MONIN Blue Curaçao reproduce el característico sabor de la naranja amarga y los cítricos exóticos en un sirope profesional sin alcohol, reconocido por su intenso color azul. Es el ingrediente perfecto para cócteles tropicales, mocktails y limonadas que sorprenden tanto por su sabor como por su espectacular presentación.
Utilizado por bares y cafeterías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que distingue a MONIN. Es imprescindible para preparar Blue Lagoon, Blue Hawaii, Blue Margarita y muchas otras bebidas veraniegas con un gran impacto visual.
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Precio / unidad.
Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa premium de caramelo MONIN con una textura suave y cremosa, creada para cafés, bebidas y postres. Ideal para preparar latte, cappuccino, caramel macchiato, frappés, chocolate caliente, batidos, helados, tortitas, gofres y una gran variedad de recetas dulces.
Elaborada con 8% de caramelo, 1% de mantequilla y aromas naturales para conseguir un auténtico sabor gourmet.
Recomendada para: cafeterías, restaurantes, hoteles, heladerías, pastelerías y uso doméstico.
Envase: 500 ml (0,65 kg).
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MONIN Caramel Sauce MAXI 1,89 L es la solución profesional para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa con un alto volumen de servicio.
Elaborada con 8% de caramelo y leche condensada azucarada, ofrece un auténtico sabor a caramelo y una textura rica y cremosa. Ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, Frappés, Milkshakes, postres y helados.
El envase profesional de 1,89 L está diseñado para utilizarse con la bomba dosificadora MONIN de 15 ml (se vende por separado).
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Precio por unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el delicado aroma de las flores de saúco recién florecidas, MONIN Elderflower ofrece elegantes notas florales con un sutil toque afrutado y un equilibrio excepcional. Es uno de los sabores más populares de la coctelería moderna gracias al éxito mundial del Hugo Spritz, el Elderflower Spritz y los cócteles elaborados con prosecco.
Ideal para cócteles premium, mocktails, limonadas, prosecco, vino espumoso, gin tonic y bebidas refrescantes de verano. Aporta frescura, elegancia y un refinado carácter botánico a cualquier preparación.
Utilizado por bares de cócteles, restaurantes y hoteles de todo el mundo, es la elección perfecta tanto para profesionales de la hostelería como para aficionados que desean crear bebidas.
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Precio / unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en la tradición de las bebidas elaboradas con cacao, MONIN Chocolate ofrece el intenso y aterciopelado sabor del chocolate en un sirope profesional creado para cafés, mocha, latte, cócteles y postres gourmet. Su equilibrado perfil entre dulce y amargo realza el espresso, la leche y las bebidas de chocolate sin ocultar sus sabores naturales.
Utilizado a diario en cafeterías, coffee shops y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con vainilla, caramelo, avellana, menta, coco, ron, whisky y bebidas Signature.
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