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Sirope CREME BRULEE / AZÚCAR CARAMELIZADO [MONIN] 0,7L
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Sirope CREME BRULEE / AZÚCAR CARAMELIZADO [MONIN] 0,7L

46,38 lei
Disponible

Precio / botella.

Información: 6 botellas / caja.

 

¡La elegancia de un postre francés en tu café! El sirope MONIN Crème Brûlée 700 ml combina el delicado sabor de la crema de vainilla con notas de azúcar caramelizado y caramelo ligeramente tostado, creando una experiencia dulce y sofisticada.

Ideal para Crème Brûlée Latte, cappuccino, flat white, mocha, chocolate caliente, frappé, batidos y postres. Combina con espresso, leche, chocolate, whisky y ron añejo.

En casa o en cafeterías, prepara bebidas inspiradas en la repostería francesa. Empieza con 10 ml por café: unas 70 raciones por botella. Perfecto para cartas de temporada y bebidas de autor.

 

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Sirope CREME BRULEE / AZÚCAR CARAMELIZADO [MONIN] 0,7L

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MONIN Crème Brûlée 700 ml – El sabor de un postre francés en tu café

El sirope MONIN Crème Brûlée 700 ml lleva a tus bebidas el sabor del clásico postre francés: suave crema de vainilla, azúcar caramelizado y delicadas notas de caramelo tostado. Perfecto para Crème Brûlée Latte, cappuccino, mocha, frappé y chocolate caliente, convierte un café cotidiano en una especialidad inspirada en la repostería.

Es una opción versátil para bebidas calientes y frías, cócteles con perfil de postre y preparaciones dulces, tanto en casa como en cafeterías, restaurantes y bares.

Perfil aromático y combinaciones recomendadas

Su sabor combina la dulzura de la vainilla con notas intensas de azúcar caramelizado y caramelo ligeramente tostado. Armoniza especialmente bien con espresso, leche, bebidas vegetales, chocolate, nata montada, whisky, ron añejo y coñac.

Se puede utilizar para aromatizar latte, cappuccino, flat white, mocha, batidos, helados, tortitas y postres. Las notas cremosas describen su perfil aromático, no la textura de un producto lácteo.

Dos recetas con MONIN Crème Brûlée

Crème Brûlée Latte: Vierte 15 ml de sirope MONIN Crème Brûlée en una taza. Añade un espresso doble y 180 ml de leche caliente, vaporizada y texturizada. Mezcla suavemente. Opcionalmente, decora con un poco de azúcar caramelizado triturado o topping de caramelo.

Iced Crème Brûlée Latte: Combina 20 ml de sirope MONIN Crème Brûlée, un espresso doble enfriado y 150 ml de leche. Añade hielo y remueve. Para una presentación inspirada en los postres, puedes terminar con espuma fría de leche.

Para casa y hostelería – Dosificación y coste por ración

En casa, puedes preparar rápidamente un latte con sabor a crema de vainilla y azúcar caramelizado. En cafeterías, el sirope facilita una dosificación precisa, un sabor uniforme y la estandarización de recetas para bebidas de autor.

Para el café, empieza con 10 ml y ajusta según tus preferencias. Una botella de 700 ml proporciona aproximadamente 70 raciones de 10 ml, 46 raciones completas de 15 ml o 35 raciones de 20 ml.

El coste del sirope por bebida se calcula dividiendo el precio de la botella entre el número de raciones. Una bomba dosificadora MONIN compatible de 10 ml puede ayudar a mantener cantidades uniformes.

MONIN Crème Brûlée frente a MONIN Caramel – ¿Cuál es la diferencia?

MONIN Caramel destaca principalmente el sabor del azúcar caramelizado. MONIN Crème Brûlée combina esas notas con un delicado aroma de crema de vainilla, inspirado en el postre francés con su característica capa crujiente de azúcar tostado.

Elige Caramel para un café con sabor clásico a caramelo. Si buscas un latte con un perfil más complejo, inspirado en un postre, Crème Brûlée ofrece una combinación aromática diferente.

Ingredientes

Azúcar, agua, aroma natural, colorante: E150a, extracto de vainilla.

Valores nutricionales medios por 100 ml

Valor energético 1358 kJ / 325 kcal
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 81,9 g
de los cuales azúcares 80 g
Proteínas 0 g
Sal 0,03 g

Conservación

Conservar en un lugar limpio, fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Según la información facilitada para el producto, se recomienda consumirlo en un plazo máximo de 3 meses después de abrirlo para conservar sus cualidades aromáticas.

Preguntas frecuentes sobre MONIN Crème Brûlée

¿A qué sabe MONIN Crème Brûlée? Combina el sabor de la crema de vainilla con azúcar caramelizado y notas de caramelo ligeramente tostado, inspirado en el clásico postre francés.

¿Es adecuado para cappuccino y latte? Sí. Combina especialmente bien con espresso y leche, por lo que resulta ideal para Crème Brûlée Latte, cappuccino y flat white aromatizado.

¿En qué se diferencia de MONIN Caramel? Caramel destaca el sabor del azúcar caramelizado, mientras que Crème Brûlée incorpora notas de crema de vainilla.

¿Se puede utilizar en bebidas frías? Sí. Es adecuado para iced latte, frappé, batidos y otras bebidas frías inspiradas en postres.

¿Cuánto sirope se necesita para un café? Empieza con 10–15 ml y ajusta la cantidad según el tamaño de la bebida y el dulzor deseado.

¿Contiene nata o crema de leche? La nata no aparece como ingrediente separado en la lista facilitada. El carácter cremoso hace referencia al perfil aromático del sirope.

¿Es adecuado para postres? Sí. Se puede utilizar para aromatizar helados, tortitas, batidos y otras preparaciones dulces.

¿Es adecuado para cafeterías y hostelería? Sí. Facilita la preparación rápida y uniforme de cafés inspirados en postres, especialidades de temporada y bebidas de autor.

AL.MONCRBRU
10 Artículos

Ficha técnica

Volumen:
700 ML
Material:
Comestible
Peso - Kg:
1.4
Peso Volumétrico (Mensajería)
1.83
Cantidad MÍNIMA a pedir:
1 Pieza
Informativo - Nr pzas / caja:
6
Contiene alcohol:
NO
Código de Tarifa:
2106 9059

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Una pulsación completa dispensa 10ml de jarabe, facilitando el seguimiento de las recetas y el control de la cantidad utilizada en cócteles, cafés, limonadas y otras bebidas.

Dosificación: 10ml / pulsación completa
Compatibilidad: botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml
Instalación: directamente sobre la botella
Uso: bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y uso doméstico

Una botella de 700ml permite teóricamente aproximadamente 70 dosis × 10ml.

 

      

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Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.

Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm

Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.

 

   

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