Cuchara de Bar TEARDROP GOLD 40cm [UrbanBAR] – Elegancia y Control Profesional
Un cóctel bien preparado depende del equilibrio entre ingredientes, temperatura y dilución. La Cuchara de Bar TEARDROP GOLD 40cm [UrbanBAR] combina acero inoxidable japonés 18/8 con un acabado dorado de nitruro de titanio. Su mango en espiral y el extremo en forma de lágrima facilitan un movimiento controlado y aportan personalidad a la estación de coctelería.
¿Por Qué Elegir una Cuchara de Bar de 40 cm?
Sus 40 cm permiten trabajar en vasos mezcladores profundos, vasos altos y jarras. Es adecuada para la técnica STIR, que enfría y diluye los ingredientes con hielo de forma controlada, sin la agitación intensa de una coctelera.
El mango en espiral facilita el giro de la cuchara entre los dedos, siguiendo la pared interior del recipiente. También puede ayudar a dirigir un vertido lento al preparar cócteles por capas.
Extremo TEARDROP – Diseño y Medición Aproximada
El extremo en forma de lágrima tiene una capacidad aproximada de 5 ml. Resulta útil para estimaciones rápidas, pero no sustituye a un jigger cuando se necesita una dosificación precisa. No está diseñado para machacar ingredientes.
Acero Inoxidable Japonés 18/8 y Acabado GOLD
El acero inoxidable japonés 18/8 proporciona una base resistente para el trabajo en barra. El recubrimiento dorado de nitruro de titanio aporta una apariencia premium y ayuda a mejorar la resistencia al desgaste. No es un baño de oro auténtico. Evita los materiales abrasivos para conservar el acabado.
Dos Recetas de Cócteles – STIR y Capas
1. Manhattan: añade a un vaso mezclador con hielo 50 ml de whisky de centeno o bourbon, 20 ml de vermut rojo dulce y 2 golpes de bitter aromático. Remueve suavemente con la cuchara UrbanBAR y cuela en una copa de cóctel previamente enfriada. Decora con una cereza de cóctel.
2. B-52: vierte 20 ml de licor de café en un vaso de chupito. Añade lentamente 20 ml de crema de whisky irlandesa y después 20 ml de licor de naranja, dejando deslizar cada líquido sobre el dorso de la cuchara. La separación de las capas depende de la densidad de los ingredientes y de la técnica de vertido.
Características Técnicas
- Marca: UrbanBAR UK
- Modelo: TEARDROP GOLD
- Referencia: UB4046
- EAN: 5060421141572
- Longitud: 40 cm / 400 mm
- Anchura: 30 mm
- Material: acero inoxidable japonés 18/8
- Acabado: dorado, recubrimiento de nitruro de titanio
- Extremo: TEARDROP, aproximadamente 5 ml
- Mantenimiento: lavado a mano
TEARDROP GOLD o Cuchara de Bar Convencional
Una cuchara corta puede ser suficiente para recipientes habituales. El modelo UrbanBAR de 40 cm ofrece mayor alcance en vasos mezcladores profundos, mango en espiral y un acabado dorado distintivo. Para medir cantidades exactas, utiliza un jigger; para machacar frutas o hierbas, emplea un mortero de coctelería.
Limpieza y Mantenimiento
Lava la cuchara a mano con agua templada y detergente suave. Aclara y seca inmediatamente con un paño blando. Evita el lavavajillas, los estropajos abrasivos y los productos químicos agresivos para proteger el acabado dorado.
Preguntas Frecuentes – UrbanBAR UB4046
¿Para qué sirve una cuchara de bar de 40 cm? Para remover cócteles en vasos mezcladores profundos, vasos altos y jarras.
¿Está bañada en oro? No. Tiene un acabado dorado de nitruro de titanio, no un baño de oro auténtico.
¿El extremo TEARDROP mide exactamente 5 ml? No. Su capacidad es aproximada; para medir con precisión utiliza un jigger.
¿Sirve para preparar Martini y Manhattan? Sí. Ambos cócteles pueden elaborarse mediante la técnica STIR.
¿Se puede utilizar para hacer cócteles por capas? Sí. Ayuda a dirigir un vertido lento, aunque la separación depende de la densidad de los líquidos y de la técnica.
¿Puede sustituir a un mortero de coctelería? No. El extremo TEARDROP no está diseñado para machacar ingredientes.
¿Se puede lavar en el lavavajillas? No se recomienda. El lavado a mano ayuda a conservar el acabado.
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